Supă de pui de pui China Sichuan Food - Rețete alimentare asiatice
De sushin Data articolului
Supă cantoneză de picioare de pui, garnisită cu arahide, ierburi și curmale roșii.
Picioarele de pui sunt un ingredient foarte popular în China, este cea mai scumpă parte a unui pui întreg. Cel mai popular mod de a mânca picioarele de pui este picioarele de pui cu sos de soia, care este o gustare drăguță și o garnitură. Sau cred că ați încercat picioare de pui la bras la restaurantele cantoneze de dim sum.
De asemenea, urăsc picioarele de pui, în special deoarece picioarele de pui au un gust parfumat și este dificil să separi carnea și oasele. Cu toate acestea, picioarele de pui conțin colagen bogat, care poate ajuta la îngroșarea supei. Prin urmare, unul dintre cele mai bune ingrediente pentru stocuri.
Există câteva sfaturi pentru o supă delicioasă de picioare de pui.