Reteta de supa de ciuperci cu usturoi si ierburi

O rețetă de supă de casă de SophiaF.

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

400 gr de ciuperci brune de Paris 2 praz mic (sau 1 mare) 2 șalote 2 căței de usturoi 600 ml apă 1 cub de legume 1 tava de Philadephia cu usturoi și ierburi (140 gr)

ciuperci

Pregătire:

1) Tăiați legumele: Spălați și uscați ciupercile. Tăiați-le în benzi. Tocăm șalotele și cățelele de usturoi (îndepărtând germenul usturoiului). Curățați și tăiați prazul.