Supa de pui Tom Ka Gai cu lapte de cocos și ciuperci invikoo

proteină
65 g

lapte

Calorii
424 kcal

glucide
6 g

Fibră
2 g

pregătire

Tăiați fileul în bucăți mici.

Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți bucățile de file pentru 3 minute.

Între timp, zdrobește ușor lemongrass-ul cu spatele unui cuțit și adaugă-l în cratiță cu bulionul și laptele de cocos.

Adăugați ghimbirul după gust și sosul de pește direct și fierbeți timp de aproximativ 10 minute la temperatura medie.

Între timp, stoarceți varul/n și adăugați la supă cu puțină coajă de tei ras.

Între timp, împărțiți ciupercile și roșiile, adăugați-le în supă și fierbeți încă 5 minute.

Acum condimentează supa de pui cu ardei iute și coriandru, astfel încât să fie proaspăt acrișor și ușor sărat.

Îndepărtați lemongrass și bucurați-vă fierbinte!