Supă de roșii cu vermicelli și proteine ​​texturate - ma cuisine santé

Această supă de vermicelli este ideală pentru o masă rapidă. Vermicele sunt o varietate de paste în formă de fire fine, adesea folosite în supe și în special în bucătăria asiatică.

supă

Am făcut-o cu proteine ​​de soia texturate, ceea ce face o supă plină, deoarece vreau să reduc consumul de carne. Acest fel de mâncare este, de asemenea, vegan, deoarece nu conține alimente de origine animală.

Dacă nu aveți stropi, micul alfabet sau pastele stea le vor înlocui cu ușurință. Și dacă îl găsești puțin gros pentru gustul tău, atunci adaugă puțin bulion de legume. Nu am adăugat sare deoarece bulionul de legume îl conține deja. În plus, ierburile reprezintă o modalitate bună de a reduce cantitatea de sare din mesele noastre.