Supă de roșii perfectă și catifelată - Amour de cuisine

supă de roșii perfectă și catifelată

bună tuturor,

Ce spui despre o supă de roșii perfectă, catifelată? Întotdeauna am crezut că Supă de roșii ar fi acid și că ne-am opri cu cea de-a doua lingură, dar când eram în Turcia, o mâncasem la restaurant și îi cerusem bucătarului rețeta ... El nu mi-a dat toate ingredientele necesare, ci mi-a spus că conține roșii confiate ...

Ultima dată, mă uitam la televizor, când am văzut un bucătar pregătind această rețetă, nu mi-am amintit din nou de toate ingredientele, pentru că am ajuns în ultimul moment, dar am încercat să o fac, în conformitate cu metoda lui, și rezultatul, A supa catifelata de rosii nu acidă cum ați putea crede, netedă și delicioasă, servită cu pâine de gri sau pâine arabă, cu cărămizi tocate sau doar o rețetă de falafel, această supă va face un fel de mâncare minunat pe mesele voastre.

Cremă de roșii

Singura remarcă a soțului meu: „oh, dacă ai fi sărit creveți în el”, nu știu de ce?

---