Supă de roșii și orez - rețete quebecoises

Fotografii rețetă

Faceți una dintre rețetele noastre? Distribuiți fotografiile capodoperei dvs. culinare pe site-ul nostru web pentru o șansă de a câștiga un șorț magnific de la Recettes Québécoises. Va fi o extragere pe lună.

supă

Ingrediente

  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 2 cepe, cubulețe (eu 1 ceapă spaniolă mare)
  • 2 catei de usturoi, presati
  • 3 morcovi, curățați și tăiați cubulețe
  • 2 tulpini de țelină, tocate
  • 3/4 cană orez cu bob lung, nefiert
  • 2 linguri. lingură de făină (făină la grătar de casă)
  • 1 cutie de roșii tăiate cubulețe (796 ml) (rup bucățile de roșie aproape curățate pentru gust)
  • 2 linguri. lingura de miere
  • 1 cutie de suc de roșii (540 ml)
  • 8 căni de bulion de pui
  • 1 C. Sarat la gust)
  • Ardei proaspăt măcinat, după gust
  • 1 linguriță mare. sambal oelek (opțional, dar delicios)
  • 1 C. 1/2 linguriță cimbru uscat
  • 1/2 linguriță. 1 linguriță de oregano uscat
  • sau busuioc uscat (eu amândoi)