Supă de sfeclă roșie cu hrișcă - rețetă

Această delicioasă supă de sfeclă roșie cu hrișcă este făcută din ingrediente sănătoase și naturale. Rețeta este vegană și fără zahăr.

Ingrediente pentru 4 porții

g hrișcă Ceapa PC g sfeclă roșie Linguriță ulei de floarea soarelui ml bulion de legume g roșii organice tocate, conservate Un vârf de sare și piper ml de apă

200
1
750
1.5
500
400
1
500

Alte categorii

Rețete vegane
Rețete dietetice
Rețete sănătoase
Rețete de roșii
Rețete ușoare
Rețetă de sfeclă roșie
Rețete fără zahăr

Pregătirea rețetei

Mai întâi puneți apă în ibric, apoi puneți hrișca într-o sită, spălați-o, apoi puneți-o într-o cratiță și acoperiți-o cu apa clocotită. Gatiti aproximativ 15 minute la foc mediu spre mare pana cand miezul este moale, apoi lasati-l deoparte.
Acum curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine. De asemenea, curățați bine sfecla roșie, spălați-o și tăiați-o în bucăți mici (purtați mănuși de unică folosință, dacă este necesar).
Apoi încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu și prăjiți bucățile de ceapă în el timp de aproximativ 5 minute până când devin translucide.
Apoi adăugați sfecla roșie și bulionul și fierbeți timp de aproximativ 30-40 de minute până când sfecla roșie este moale.
Apoi adăugați roșiile și gătiți-le aproximativ 3 minute, apoi faceți supa fin într-un blender sau blender manual.
În cele din urmă Supă de sfeclă roșie cu hrișcă condimentăm cu sare și piper și servim în boluri.

Sfaturi despre rețetă

Un sos de iaurt de lamaie merge minunat cu supa. Pur și simplu amestecați suc de lămâie cu iaurt de soia și adăugați la supă. Întregul lucru poate fi decorat cu câte o crenguță de rozmarin.

Rețete similare

ciorbă de râu

Supa delicioasă de cohlrabi se prepară rapid și ușor și are un gust delicios. Încercați această rețetă.

Înțepătură de ou

Cu această rețetă clasică de cremă de ouă, puteți face rapid o supă delicioasă. Aceasta se prepară într-o baie de apă.

Supa de castane

Supa de castane este o alternativă bună la supele obișnuite. Iată o rețetă minunată pentru un gustos gust.

Mille Fanti

Mille Fanti este servit ca supă și este făcut din ou, parmezan și sare. O rețetă simplă.

Supă fină de morcovi

Rețeta unei supe fine de morcovi este sănătoasă, ieftină și un fel de mâncare încălzitoare, mai ales în zilele reci.

Supa Kluter a bunicii

Această delicioasă rețetă pentru Klütersuppe a bunicii este o poezie, mai ales în zilele toride de vară, dar este populară și în orice altă zi.