Supă de sfeclă roșie și ghimbir - La Classe de Cuisine
Pentru începutul unei mese de iarnă, haideți să încercăm această supă de sfeclă și ghimbir, plină de vitamine, săracă în calorii și bogată în fibre. Acestea sunt doar câteva dintre numeroasele sale calități nutriționale, așa că vă spun doar Bon Appétit. !
Iată diferitele ingrediente de care veți avea nevoie pentru a face supa de sfeclă roșie și ghimbir pentru 4 persoane
- 250 g sfeclă gătită
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 praz, feliat subțire
- 30 g ghimbir proaspăt
- 750 ml bulion de legume
- 1 C. suc de lămâie
- 4 linguri. smântână grea, plus puțin pentru servire.