Supă de squash și Jack O; Lantern pentru Halloween - Organic; Sens
Pregătește-ți dovleacul ...
Simplu, încântător ... și înfricoșător !
În fiecare an, pentru 31 octombrie, Bio & Sens vă invită să câștigați dovleacul de Halloween ghicindu-i greutatea ... Cum mergeți la decorare și gătit? Vă aprindem felinarul 😜 😈 ... Iată câteva sfaturi pentru realizarea felinarului, precum și o rețetă pentru supă de dovlecei de casă, simplă și reconfortantă !
Trece-i Jack O’Lantern ...
După spălare, începeți prin a trage în creionul de pâslă pe dovleac fața lui Jack O'Lantern: ochi, gură și nas în funcție de fantezia ta sau după un model. Urmăriți și forma „pălăriei”.
- Folosiți un cuțit mare, robust, ascuțit și ascuțit !
- Nu uitați să pregătiți mai multe boluri de salată pentru: semințe, carne, deșeuri (filamente).
- Luați o oală și/sau o lingură mare pentru a zgâria interiorul.
- Poate fi, de asemenea, util: un tăietor sau o lingură de înghețată, în special pentru finisare.
În loc să îl tăiați plat, vă recomandăm să faceți acest lucru tăiați pălăria într-o formă de con în jurul pedunculului. Introduceți cuțitul într-un unghi, trasând un cerc pentru a deschide partea de sus a dovleacului. Acest lucru va facilita închiderea mai târziu.
Adună sâmburi să le usuce. Dacă ai norocul să ai o grădină, le poți planta primăvara. De asemenea, le puteți face la grătar ușor pentru un aperitiv sau pentru a le folosi la gătit. Scobiți dovleacul pentru a colecta carnea, mai întâi cu mâinile, apoi prin răzuirea cu o ladă. Este necesar să lăsați o grosime suficientă, pentru a nu slăbi structura, dar suficient de subțire pentru a facilita munca de tăiere a feței! Atenție: carnea tinde să coloreze ceea ce atinge.