Supă de stomac dulce de la Mia_Kern Chefkoch

delicioasa, satioasa, variata si saraca in calorii

ingrediente

300 ml	apă
300 ml	Suc de mere, neindulcit sau suc de lapte sau pere
80 g	Făină de ovăz, fragedă
2 linguri de ceai	Pudră de cacao sau ciocolată neagră (cel puțin 70%), ras fin
2	Cuisoare (substantiv)
1	Anason stelat
2 premii	Praf de scorțișoară
1 ciupire.	Nucșoară, proaspăt rasă
2 linguri de ceai	Mierea (miere de salcâm) sau îndulcitor
n. B.	Fructe (mere, pere sau prune), eventual.

pregătire

Se fierbe sucul de mere și apa cu pudră de cacao, cuișoare și anason stelat într-o cratiță. Adăugați fulgii de ovăz și aduceți la fierbere amestecând.

1-2 minute. Lăsați-l să se înmoaie până când supa este cremoasă, dar nu groasă. Condimentează supa cu scorțișoară, nucșoară și miere.

Variații:
Înlocuiți sucul de mere cu suc de pere și cacao cu ciocolată neagră rasă fin (cel puțin 70%). În loc de suc, puteți lua și lapte sau apă și aduceți la fierbere un măr proaspăt ras, prune sau pere.

Dacă doriți să economisiți calorii, puteți folosi și îndulcitori în loc de miere. Cu toate acestea, aș adăuga acest lucru când gătesc și nu mai târziu.

---