Supă de tăiței cu carne de vită și legume - rețetă

1.Curățați și feliați țelina. Ceapă, îndepărtați pielea exterioară, lăsați un strat, dă o culoare frumoasă. Tăiați în două părți. Curățați morcovii și tăiați-i felii. Se spală și se toacă grosolan prazul.

tăiței

2.Puneți totul într-o cratiță mare și turnați 2 litri de apă. Adăugați carnea și pătrunjelul. Se adaugă sare și Vegeta, se fierbe, apoi se fierbe timp de 90 de minute.

3.Puneți o a doua cratiță cu 20 de minute înainte de sfârșitul timpului de gătit. Încălziți apă sărată și gătiți tăiței de supă în conformitate cu instrucțiunile ambalajului.

Al 4-lea.La sfârșitul timpului de gătit, scoateți carnea din bulion și tăiați-o în bucăți de mușcătură. Se pune într-o formă de supă. Scurge pastele și adaugă în carne. Se toarnă stocul de carne printr-o sită. Amestecă totul bine.

5.Se toarnă în farfurii de supă sau cupe și se adaugă câteva felii de morcov, se freacă nucșoară peste ele și se bucură presărate cu arpagic.

Al 6-lea.Aceasta este supa noastră preferată. - Imaginile sunt incluse --