Supă de tăiței și carne de porc tocată cu ceapă și chili - Rețetă de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 2 persoane:

• 40 cl Bulion de pui
• 200 g carne de porc măcinată
• 1 ceapă
• 150 g taitei de orez asiatici
• 1 piper roșu mic
• 2 ramuri de coriandru
• 1 lingură. lingura Ulei
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Îndepărtați prima piele de ceapă și tăiați-o.
2. Intr-o tigaie, rumeniti ceapa in ulei cu putina sare la foc mediu/mare, avand grija sa amestecati foarte regulat.
3. Adăugați carnea de porc măcinată, sfărâmați-o cu o furculiță și continuați să gătiți la foc mare, amestecând.
4. Într-o cratiță, gătiți pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor ambalajului. Scurgeți-le.
5. Spălați ardeiul iute apoi tăiați-l în felii mici.
6. Îndepărtați coriandrul.
7. Într-o cratiță, încălziți bulionul de pui.
8. Împărțiți pastele între 2 boluri. Udați cu bulion de pui.
9. Se ornează cu carne de porc măcinată, câteva felii de ardei iute și frunze de coriandru.

---