Supă de tarte cu mere legată cu crutoane 3.90 Cartofi prăjiți cu sos de chili dulce 4.50 - PDF
Ciorbă de tarte cu mere cu crutoane 3,90 Cartofi prăjiți cu sos dulce de ardei iute 4,50 * * * Salată vitală de toamnă cu brânză proaspătă de lapte de capră (Käsemacher), afine uscate, cuburi de sfeclă murată cu hrean, nuci și miere pe salată de frunze marinate 9,50 Special OX -Burger Wild Burger Pâine integrală, vânat tocat prăjit, rachetă, slănină, brie, varză roșie, cu sos cumberland, cremă acră și cartofi prăjiți 10.90 file de păstrăv de somon prăjit pe risotto de ciuperci cu flori Romanesco 13.90 friptură de căprioară cu cârnați de morcov și găluște de varză albastră, găluște naturale 19.90 File de mistreț pe slănină și varză, cu crochete, suc natural și varză roșie 15.90 * * * Nor de mere într-un pahar cu biscuiți, sos de mere, cremă de nuci de mere într-un pahar 4.50 Vă rugăm să rețineți că felurile noastre de mâncare sunt proaspăt preparate. Prin urmare, pot exista timpi de așteptare de până la 25 de minute. Drag oaspete! Informații despre ingredientele din vasele noastre care pot declanșa alergii sau intoleranțe pot fi obținute de la personalul de service la cerere.
RECOMANDAREA NOSTRU A VINULUI LUNII 2015 Grüner Veltliner Waldschütz Kamptal 1/8. 3.00 2015 Sauvignon Blanc WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8 3.80 Cereți despre lista noastră de vinuri! Ne-ar face plăcere să vă sfătuim cu privire la selecția OX-Team 2015 Welschriesling WG Langmann Steiermark 1/8. 3,20 2015 Zweigelt WG Tschida Apetlon, Bgld. 1/8. 3.20 2014 Rioja Próximo Marqués de Riscal, Spania 1/8. 3,60 2014 Shiraz Eaglehawk Australia de Sud 1/8. 3.60 DESCHIS PENTRU DUMNEAVOASTRĂ DE LA 11 AM OX PASTA & GRILL în STAR MOVIE STEYR Ennserstraße 84, 4407 Dietach Tel. 07252 73330 [email protected] www.ox-restaurant.at
Supă copioasă de ceapă cu bastoane de castane 3.60 Supă de vită limpede cu cartofi prăjiți 2.80 Supă de vită limpede cu rulou OX (cartofi prăjiți umpluți cu carne de vită) 3.20 Carpaccio clasic de vită cu parmezan și rachetă 8.90 Mozzarella de bivol Caprese cu roșii, pesto de busuioc și rachetă 7, 50 Tartar clasic de vită cu ceapă, murături, pâine prăjită și unt 11.50 Salată American Caesar Salată de frunze cu sos condimentat, piept de pui la grătar și crutoane 9.50 ADĂUGAT LA O PÂINE DE UȘURI 2.80 Brânză de oaie prăjită cu roșii uscate la soare într-un strat de prosciutto pe frunze marinate 10 50 salată mare cu fâșii de file de vită, rachetă, parmezan, roșii și pansament balsamic picant 12.90 Friptură și salată Salată marinată cu file roșu de carne de vită prăjit 150g 19.90 Creveți acoperiți cu cartofi pe salată marinată cu sos de chili dulce 10.50
de la 4 persoane sandwich cu friptură pâine prăjită cu friptură mică de copită, slănină prăjită, ou prăjit, două feluri de sosuri și o garnitură mică de salată 12.90 pâine prăjită sandviș club cu piept de pui prăjit, sos de cocktail, ou prăjit, două feluri de sosuri și o garnitură mică de salată 9.90 șuncă americană prăjită, Brânză, Philadelphia, ou prăjit, două feluri de sosuri și o mică garnitură de salată 7.50 Gnocchi de casă cu somon sălbatic în sos cremos de spanac și parmezan ras 9.90 Spaghetti alla Bolognese Spaghete cu sos de carne și parmezan ras 8.90 Penne al pesto File de pui pe penne cu pesto și pesto ras Parmezan 9.90 Tagliatelle OX Tagliatelle într-un sos fin de ardei cremos și fripturi de vită prăjite 12.50
Piept de pui prăjit cu hamburger de pui, roșii proaspete, castraveți, coleslaw (coleslaw american) 8.90 Carne de vită clasică hamburger, salată iceberg, castraveți, roșii proaspete, inele de ceapă, sos OX burger 9.50 Carne de vită prăjită, salată iceberg, castravete, roșii proaspete, OX -Burger Sos și Brânză 9.90 Burger Burger de Porc Trăsat cu carne de porc friptă, roșii proaspete, castraveți, salată de varză (coleslaw americană) și ceapă roșie 9.50 Toți burgerii sunt serviți cu cartofi prăjiți și două feluri de sosuri. OX-VEGGIE BURGER Torturi din aluat de cartofi cu porumb, mazăre, morcovi și brânză, roșii proaspete, castraveți, salată iceberg, garnitură mică de salată și 2 sosuri diferite 9,50 Aripi de pui suculente (picante) cu cartofi prăjiți și 2 sosuri 10,90 Coaste de rezervă picante cu cartofi prăjiți și 2 sosuri 10.90 Grătar mixt - aripi de pui și coaste de rezervă cu fripturi și 2 sosuri 11.90 Recomandarea bucătăriei OX: Pentru a merge cu el, adăugați un porumb pe știuleț sau inele de ceapă la cuptor fiecare 2,00 file de porc, roșii și slănină pe o frigăruie cu cartofi prăjiți, legume și Unt de plante 15.90 Friptură de somon prăjită cu legume și cartofi de pătrunjel cu unt de plante 14.50
- unic în gust! Carnea de vită provine de la vitele Black Angus, o rasă specială de carne care este hrănită cu cereale cu cel puțin 100 de zile înainte de sacrificare. Carnea de vită Angus neagră este renumită pentru sensibilitatea și suculența sa. Carnea fragedă cu gust fin iese în evidență în mod clar din carnea bovinelor, care sunt în majoritate doar hrănite cu iarbă. Marmorarea - un semn de calitate Conținutul de grăsime intramusculară din carnea slabă caracterizează calitatea cărnii. Marmorarea crește gustul și face carnea mai fragedă, suculentă și mai aromată. Marmorarea fină este rezultatul hrănirii cu cereale. Carnea de vită care este exportată în UE trebuie să provină de la animale care nu au fost niciodată tratate cu hormoni de creștere hormonală. Numai carnea de vită de la animale crescute în cadrul programului pentru bovine netratate hormonal (NHTC) poate fi importată în UE.
Surf & Turf - Friptură cu creveți la grătar pe piure de cartofi și roșii la grătar . 25,90 friptură de curcan 200g. 14.90 Friptură de filet de vită 200g 29.90 sau dimensiune mare 300g 38.90 Friptură de vită 200g 24.90 sau dimensiune mare 300g 32.90 Rib EYE Steak - clasicul fripturii americane! 250 g. 26,90 250g. 20.90 Chateaubriand pentru 2 persoane (aprox. 40 min. Anticipare) 500g piesă centrală de file - pentru ocazii speciale. p.p. 33.00 Toate fripturile pot fi servite simple, cu unt de ierburi sau sos de ardei, precum și cu 2 garnituri la alegere: (cu excepția Surf & Turf) cartofi prăjiți, slănini de slănină, piure de cartofi, croșete, fripturi de cartofi, cartofi de pătrunjel, roșii la grătar, porumb pe știuleț, inele de ceapă la cuptor, legume, cartofi la cuptor cu înmuiere cu smântână FIECARE LAT ADIȚIONAL + 2,00 MAI MULTE PENTRU FURTUL TĂU? 1 bucată de creveți prăjiți la 5,40 3 bucăți de creveți acoperiți cu cartofi la 5,40 salate laterale, salată Cezar cu sos condimentat și crutoane sau salată de frunze cu sos balsamic la 5,40 niveluri de gătit/temperatura fripturii roz/mediu 45 C sângeros/albastru 35 C aproape through/medium well 50 C English/rare 40 C through/well done 60 C
3 găluște de nuga cu pesmet de zahăr și scorțișoară 4.90 Vis de ciocolată caldă cu fructe proaspete de sezon și friscă 4.20 (timp de preparare aprox. 20 min) Mousse de ciocolată cu fructe de sezon 4.20 Tiramisu 3.90 Panna Cotta cu piure de zmeură 4, 20 înghețată fantezie! Solicitați meniul nostru de înghețată!