Supă de toamnă 10 rețete pentru a vă încălzi în timp ce ardeți calorii!
Ingrediente:
- 1 sfeclă gătită
- 1 mana de frunze de busuioc
Pregătire:
- Amestecă toate ingredientele cu patru cuburi de gheață până obții un amestec foarte spumos.
- Adăugați puțină apă în timp ce amestecați pentru a obține consistența dorită.
Ingrediente:
- 4 cuburi de bulion de pui
- 600 g morcovi
- 1/2 linguriță cimbru uscat, sfărâmat
- 4 linguri de iaurt simplu 0%
- 1 lingură de mărar tocat
Pregătire:
- Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Rumeniti-le intr-o cratita timp de 5 minute, cu o lingura de apa.
- Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi.
- Se amestecă cuburile de bulion în 1 L de apă fierbinte. Aduceți la fierbere, apoi adăugați morcovii și cimbru. Lăsați să fiarbă fără a acoperi timp de 40 de minute.
- Se amestecă supa. Se adaugă sare și piper. Decorează cu o lingură de iaurt.
- Odată turnat în boluri, se ornează cu mărar.
Ingrediente:
- 1 tulpina de telina
- 4 frunze de varză
- 10 crenguțe de arpagic
Pregătire:
- Curățați și clătiți legumele. Feliați-le în felii și tăiați arpagicul.
- Gatiti legumele in 1 litru de apa cu sare timp de 15 minute.
- Se amestecă cu arpagicul și 50 cl de apă de gătit.
Ingrediente:
- 1 pungă de ceai verde cu Ginseng
Pregătire:
- Lăsați punga de ceai verde cu Ginseng să se infuzeze în 50 cl de apă clocotită timp de 10 min. Apoi lasati sa se raceasca.
- Spălați, curățați merele și puneți-le în storcător. Dacă nu aveți, amestecați merele după ce le-ați însămânțat și diluați-le cu puțină apă.
- Strângeți citricele. Curățați kiwi-urile și tăiați-le în felii.
- Se amestecă kiwi-urile cu infuzia, sucul de mere și sucul de citrice.
Ingrediente:
- 750 g de broccoli
- 1 lingurita de curcuma
- 1,4 l bulion de păsări degresate
Pregătire:
- Curățați și feliați ceapa.
- Într-o cratiță, topește ceapa timp de 5 minute cu o lingură de apă.
- Se toarnă bulionul peste ceapă și se aduce totul la fierbere.
- În timp ce gătiți, curățați broccoli. Desprindeți buchetele, tăiați tulpinile în bucăți mici și îndepărtați părțile dure.
- Când fierbe bulionul, adăugați tulpina în oală cu turmeric. Acoperiți, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 15 minute.
- Adăugați buchetele, acoperiți din nou și fierbeți încă 10 minute. Se ia de pe foc.
- Se amestecă supa. Sare și piper după bunul plac !
Ingrediente:
- 1 cub de pui degresat
- 1 buchet de patrunjel
- 1 linguriță de scorțișoară
Pregătire:
- Spălați, curățați, miez, apoi tăiați merele în bucăți.
- Curățați și feliați ceapa. Clătiți pătrunjelul.