Supă de usturoi Supa noastră de usturoi de la Bavaria 1 Radio este atât de sănătoasă și gustoasă
căutare
Vremea în Bavaria
| 3 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 0 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Parțial prietenos, parțial tulbure, valori maxime de la 1 la 9 grade
trafic
conţinut
Știm că usturoiul este sănătos. Dar că poți evoca o minunăție minunată din degetele de la picioare, care ar putea fi una nouă sau alta. Aici veți găsi o rețetă pentru o degustare minunată și o supă de usturoi incredibil de sănătoasă. Ce vrei mai mult.
De ce ai nevoie pentru o supă de usturoi?
7 căței de usturoi
3 linguri de ulei
1 ceapa mare
1 lingură cimbru proaspăt tocat
750 ml stoc de legume
250 ml de smântână
Crutoane de paine - dupa gust
Cum se face o supă de usturoi?
Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le în două. Dacă vârful degetului are un miez verde, îndepărtați-l. Tăiați mărunt usturoiul. Lăsați uleiul să se încălzească într-o cratiță și sotati ușor ceapa și usturoiul tocat. Nu fierbeți prea fierbinte, altfel usturoiul își va pierde efectul.
Adăugați bulionul de legume și smântâna. Fierbeți totul împreună la foc mediu timp de aproximativ 25 de minute. Piure cu o baghetă magică și condimentează cu cimbru și condimentează cu sare și piper după gust.
Sfat de servire: Crutoane proaspete făcute din pâine veche, de preferat prăjite în unt și cu puțin cimbru, serviți cu supa de usturoi.
Ce poate face usturoiul
Usturoiul conține alicină sulfurică, un antioxidant care ne protejează corpul de „radicalii liberi” și poate contribui astfel la un risc redus de boală. Alicina conferă usturoiului mirosul său și are un ușor efect de subțiere a sângelui și antihipertensiv. Prin urmare, usturoiul, consumat moderat, poate preveni tromboza, bolile cardiovasculare și accidentele vasculare cerebrale.
Alicina combate, de asemenea, virușii, bacteriile și ciupercile, motiv pentru care este cunoscută și ca antibiotic pe bază de plante.
Avem în fiecare zi rețete noi pentru tine pe canalul nostru de Instagram BAYERN 1 gătește pentru tine, aruncă o privire!
Previzualizare Facebook - nu sunt încărcate date de pe Facebook.
Supa de usturoi! Ok, recunoaștem: ar trebui să alegeți o supă diferită pentru prima cină împreună. 😉 Dar, altfel, această simplă supă de usturoi are un gust foarte fin și te menține în formă în sezonul rece, datorită numeroaselor ingrediente sănătoase din usturoi. 💪Publicat de BAYERN 1 joi, 16 ianuarie 2020
Vreau să activez postările de pe Facebook și sunt de acord că datele vor fi încărcate de pe Facebook. Setările mele de confidențialitate