Supa de vita si; l; orz; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
10 minute

supa

Gătit:
35 de minute

Randament

Toamnă - Carne de vită - din Quebec - Economică - Ușoară și simplă - Legume - Confort - Sănătos și proteic - Mese

Ingrediente

Ingrediente principale

  • 1 litru (4 cani) bulion de carne cumpărat din magazin, redus în sodiu
  • 1 litru (4 cani) de apă
  • 750 ml (3 cani) amestec de legume congelate pentru sos spaghetti (amestec cumpărat din magazin) *
  • 250 ml (1 cană) orz perlat
  • 1 cană de 28 oz (796 ml) roșii tăiate cubulețe cu suc
  • 2 căni (500 ml) de carne de vită mărunțită (din rețeta de friptură de paleți la cuptor)
  • Sare şi piper

Pregătirea

Pașii principali

  1. Într-o cratiță mare, combinați bulionul, apa, legumele și orzul.
  2. Aduceți la fierbere la foc mare, reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 30 de minute sau până când orzul este fraged.
  3. Adăugați roșiile și carnea de vită și continuați să gătiți timp de 5 minute. Ardei piper generos și adaugă un praf de sare.
  4. Această masă de supă este foarte sățioasă. Pentru o supă mai lichidă, adăugați mai mult bulion.