Supă din meniu - leguminoase și legume

Adunarea Generală a Organizației Națiunilor Unite a proclamat anul 2016 Anul internațional al leguminoaselor. Se știe că aceste semințe minuscule sunt pline de substanțe nutritive și o sursă excelentă de proteine.

meniu

Sunt, evident, foarte hrănitori, dar cum să le integrăm în dieta noastră?

Le gătim cu copiii ...

Știind că supele și supele sunt în general foarte populare în rândul copiilor, de ce să nu începi descoperirea gustului adăugându-le leguminoase? Lintea roșie uscată este excelentă pentru gătit în supe. Nu necesită înmuiere înainte de utilizare. Trebuie doar să le turnați printr-o sită și să le clătiți sub apă curentă înainte de a le adăuga în supă. Este foarte ușor și distractiv pentru copii! De asemenea, linte roșie, spre deosebire de alte linte, își pierd forma în timpul gătitului, făcând supele și supele mai groase.

Dar, înainte de gătit, toată lumea se distrează ...

Înainte de a merge în bucătărie, citirea poveștilor și vizionarea videoclipurilor cu supă pot fi activități introductive minunate!