Supă Guinness de ceapă cu crutoane cheddar irlandeze - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

supă

pregătire

1.Curățați și tăiați mărunt cățelele de usturoi. Curățați ceapa și tăiați-o felii subțiri. Se smulg frunzele de cimbru și se toacă.

2.Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare pentru cuptor. Se prajesc feliile de ceapa pana se rumenesc, se adauga usturoiul si se prajesc cu ele. Se condimentează cu sare. Se amestecă cimbru, se glazurează cu oțet de sherry și se toarnă pe Guinness. Reduceți lichidul la jumătate, apoi adăugați bulionul de carne, aduceți din nou la fierbere și condimentați după gust.

3.Prăjiți feliile de pâine în uleiul rămas și așezați deasupra supei. Presărați brânza Cheddar rasă și puneți-o sub grătarul cuptorului, care a fost preîncălzit la 200 ° C, și grătiți timp de aproximativ 5 până la 8 minute.

Al 4-lea.Sfat: dacă nu puteți obține Guinness, puteți folosi și bere neagră.