Supă Miso cu ciuperci, tăiței și ou fiert moale cu Cookeo - dependent de bucătărie

O supă delicioasă de miso care va face o masă completă cu tăiței și oul adăugat

Îmi place supa miso, o pregătesc regulat la prânz pentru a face o mică pauză de „hidratare” înainte de a continua fotografierea:) Fac apoi rețeta „de bază” doar cu bulionul cu pasta miso, câteva alge marine wakame (folosesc deshidratate că tocmai mi-am aruncat bulionul) și puțin tofu când îl am la îndemână. Se face în câteva minute, este un pic din „bulionul meu de pui”: reconfortant, încălzind și dând un impuls:)

Rețeta pe care v-o sugerez astăzi folosește aceeași bază de bulion miso, dar este puțin mai elaborată pentru a face din ea o masă completă! Cu ciuperci, tăiței de orez și ouă fierte moi, este delicios și satisfăcător!

---