Supa slabă de roșii este o ușurință atât de bună! Oala lumii

Supa noastră de roșii cu conținut scăzut de grăsimi este extrem de ușoară și foarte rapidă de preparat. Aroma sa picantă și netezimea vă invită să vă delectați cu delicatese și vă permit să vă distrați în același timp cu ochii pe siluetă. Foarte gustoasă și consistentă, este Ciorba de sănătate și plăcere să gătești regulat, să menții o dietă echilibrată sau să îți reduci aportul de calorii fără să-ți pierzi motivația. Puteți alterna această supă de roșii cu supa noastră dietetică de varză verde, pentru a varia plăcerile.

slabă

Supă de roșii slabă: ingredientele

Pentru 4 persoane:

  • 8 roșii
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 cub de legume degresat
  • Cremă ușoară cu 5% M.F.
  • Ulei de masline
  • Câteva frunze de busuioc
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt
  • piper roșu
  • Sare si piper

Supă de roșii slabă: rețeta

  • Curățați și tocați ceapa și șalota.
  • Curățați roșiile după ce le-ați fiert, îndepărtați semințele și zdrobiți-le aproximativ.
  • Curățați și tocați usturoiul.
  • Scoateți frunzele și tocați busuiocul.
  • Aduceți o cratiță cu 50 de centilitri de apă la fierbere. Scufundați o jumătate de cub de bulion și amestecați până se diluează complet.
  • Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline la foc mediu într-o cratiță și topiți ceapa și șalota, amestecând cu o lingură de lemn.
  • Când ceapa și șalota sunt translucide, adăugați un vârf de sare, usturoi și busuioc și continuați să gătiți timp de aproximativ 1 minut.
  • Adăugați roșiile, o jumătate de linguriță de ghimbir ras și bulionul de legume.
  • Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți la foc mic, acoperit, timp de 15 minute.
  • Amestecă supa într-un blender până când este perfect netedă.
  • Verificați condimentul.
  • Adăugați 2 linguri de smântână ușoară, presărați piper Cayenne și amestecați.
  • Serviți supa în boluri individuale de supă, presărate cu frunze de busuioc tocate.