Supa ușoară de dovleac, cartofi și ceapă descoperă rețetele Cuisine Actuelle
Îmi salvez rețetele și le consult în cartea de rețete
Ingrediente
3 Cartofi
1 cub de bulion de legume
Piper
Creați-vă lista de cumpărături și împărtășiți-o cu cei din jur & nbsp!
ingrediente au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături.
Găsește-le în meniul.
Creați-vă contul pentru a accesa lista de cumparaturi& nbsp!
- Completați ingredientele înainte de a merge la cumpărături
- Distribuiți și vizualizați-l oricând
Etape de pregătire
- Curățați și tăiați cartofii în cuburi mari. Curățați și tocați mărunt ceapa. Curățați dovleacul și răzuiți centrul cu o lingură pentru a îndepărta semințele și carnea excesiv de fibroasă. Tăiați carnea în cuburi mari.
- Topiți untul într-o cratiță mare la foc mare. Aruncați ceapa tocată și lăsați-i să transpire și să coloreze timp de 5 până la 10 minute, amestecând regulat. Apoi adăugați legumele tăiate cubulețe și acoperiți complet cu apă.
- Aduceți la fierbere, adăugați cubulet. Acoperiți cratița și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 50 de minute.
- Amestecați supa mult timp, adăugând puțină apă dacă este necesar, pentru a obține o supă netedă și omogenă. Reglați condimentul, serviți fierbinte.