Ouă amestecate - Rețeta
Toată lumea își imaginează că prepararea ouălor amestecate este la îndemâna tuturor ... Poate, dar datorită acestui truc, vor fi și mai bune: nici prea uscate, nici prea curgătoare, ci doar moi !
Această rețetă este ideală pentru brunch sau mic dejun. Cei care doresc să obțină un rezultat bogat în proteine pot folosi doar albușurile.
Ingrediente:
- 3 oua proaspete
- 2 linguri de lapte integral
- 1 linguriță de făină de porumb sau amidon de cartofi
- un buton de unt pentru gătit
- puțină sare și piper