Supe pentru slăbit

Piureul de cartofi este foarte des folosit, în primul rând, pentru alimentația dietetică și se găsește adesea în meniul pentru copii. Aceste supe sunt utile în sensul că sunt bine absorbite de organism, iar baza pentru acestea include legume, cereale, leguminoase, produse din carne și pește, care sunt legate de sosul alb. Pentru slăbit, supele de piure sunt un asistent eficient. Avantajul unei astfel de diete este siguranța sa absolută. supele dietetice se prepară ușor acasă.

Supă de piure de mazăre (vegetariană)

ingrediente:

mazăre sau fasole - 350 g;
Morcovi - 1 buc;.
patrunjel - 1-2 ramuri;
ceapa - 1-2 bucăți;
făină - 2 linguri. linguri;
unt - 50 g;
apă proaspătă - 2,5 litri.

pregătire

Luăm mazăre și înmuiem 2-3 ore. Se trec morcovii și ceapa tocate mărunt. Punem mazărea înmuiată în apă clocotită (2l) și fierbem până se înmoaie. Adăugați pătrunjelul tocat în bulion, urmat de morcovi cu ceapă. Gatim pana gata. Se amestecă un blender sau se șterge. Se adaugă restul de apă fiartă și untul, se fierbe din nou, se ia de pe foc. Înainte de servire, puteți decora cu frunze de pătrunjel. Pentru o astfel de supă, toastul de pâine de secară este perfect.

Supele de cartofi piure de legume merită o atenție specială pentru iubitorii de diete. Acestea accelerează metabolismul și îmbunătățesc capacitatea de lucru a intestinului. Toate legumele care fac parte din supă sunt bogate în vitamine și inofensive pentru sănătate.

Supa de piure din diferite legume

ingrediente:

varză albă - 200 g;
cartofi - 3 buc;.
morcovi - 2-3 buc.
ceapa 150 g;
mazăre - 100 g;
unt - 80 g;
Lapte - 400 g;
bulion sau apă - 2 litri;
Sarat la gust.