Supele deshidratate sunt nesănătoase

Supele deshidratate sau supele „gata preparate” se înghesuie pe rafturile supermarketurilor noastre. Practic, rapid și ușor de pregătit, se pare că i-au cucerit pe francezi. Dar putem spune că este posibil, dintr-o „pudră”, să compunem o masă sănătoasă, care să ne furnizeze vitaminele necesare corpului nostru, dar mai presus de toate, care să nu ne dăuneze sănătății? ?

Către o schimbare a obiceiurilor franceze

Supa a ocupat întotdeauna un loc important în dieta francezilor.

De fapt, un francez mediu consumă în jur de 580 g de supă pe săptămână! Într-adevăr, deoarece supa este considerată una dintre cele mai bune modalități de a mânca sănătos, ea eficient facilitează realizarea „a 5 legume pe zi” recomandate de dietetici.

Dar evoluția stilului nostru de viață, a stilului nostru de viață sedentar, a însemnat că avem din ce în ce mai puțin timp să gătim și supele „gata preparate” par să atragă tot mai mulți oameni datorită caracterului practic. În 2012, consumul global de supe „pudrate” era de 101,4 miliarde de unități!

Latura ascunsă a supelor deshidratate

Primul lucru de știut despre supele deshidratate este acea supă ca aceasta conține mai multe săruri decât un pachet de chipsuri. Cu toate acestea, sarea este un potențiator natural al aromei, care este o substanță care deschide pofta de mâncare și îi face pe oameni să mănânce mai mult. Consumul excesiv de sare este, de asemenea, o sursă de multe pericole pentru corpul uman: provoacă în special: htensiune arterială, stres, migrene, disfuncții renale, osoase și articulare etc.

---