Superalimente regionale organice de anghinare din Ierusalim TOPINA

Funcțional - natural - certificat organic

TOPINA GmbH este o afacere de familie din a treia generație și partenerul dvs. competent pentru ingrediente topinambur funcționale de înaltă calitate și de calitate organică.

Tuberculii pentru produsele noastre de anghinare din Ierusalim provin exclusiv din propria fermă ecologică din inima Saxoniei Inferioare. Suntem certificați organic de mai bine de 20 de ani și furnizăm clienți în Germania, Europa și în întreaga lume.

Gustosul tubercul de anghinare din Ierusalim a venit probabil în Europa din America la începutul secolului al XVII-lea. Indiferent dacă din Canada, America Centrală sau America de Sud nu mai poate fi clarificat astăzi.
În vremuri de nevoie și de război, ea a ajutat mai întâi oamenii să treacă peste cea mai gravă foamete.

Astăzi știm despre ingredientele lor valoroase și funcționalitatea uimitoare.
Ne transformăm tuberculii într-un total de unsprezece produse diferite.

Materie primă uscată de anghinare din Ierusalim organică

superalimente

Conținut ridicat de inulină naturală:
aproximativ 50%

Materie primă uscată de anghinare din Ierusalim organică

Tăiem întregul tubercul, îl uscăm și apoi îl mărunțim în diferite grade de finețe până la pulbere, granulat, până la cuburi, benzi și felii (tipurile 10 - 80).
Atât componentele solubile, cât și cele insolubile ale tuberculului sunt în mare parte neschimbate.

Sucul concentrat de anghinare din Ierusalim materie organică

superalimente

Conținut ridicat de inulină naturală:
aproximativ 45%

Sucul concentrat de anghinare din Ierusalim materie organică

Din sucul presat al tuberculului de anghinare din Ierusalim producem un suc de culoare galben auriu concentrat de aproximativ 70 ° Brix.

Acest lucru este complet solubil în apă.
Toate componentele solubile ale tuberculului sunt în mare parte neschimbate, în special inulina fibro-activă.

Pudră de suc materie primă anghinare din Ierusalim

organice

Conținut ridicat de inulină naturală:
aproximativ 65%

Pudră de suc materie primă anghinare din Ierusalim

Din concentratul nostru de suc de anghinare din Ierusalim care conține inulină BIO producem pudra de suc de anghinare din Ierusalim BIO complet solubil.

Toate componentele solubile ale tuberculului sunt în mare parte neschimbate, în special inulina fibro-activă.

  • Companie fondată în 1985
  • Companie de familie în a treia generație
  • Dețineți exclusiv agricultură ecologică în inima Saxoniei de Jos
  • Prelucrarea ușoară a tuberculilor în Germania
  • Certificat organic de peste 20 de ani
  • Distanțe foarte scurte și ierarhii plate
  • Trasabilitate ușoară

În plus, există o selecție critică a companiilor noastre de prelucrare, în care acordăm o atenție strictă certificărilor necesare și obținem în mod regulat o imagine personală a situației la fața locului. Așa ne îndeplinim standardele noastre ridicate de calitate.

organice

DE-ÖKO-039
Agricultura germană

Cultivarea ecologică controlată a tuberculilor de anghinare din Ierusalim se efectuează în conformitate cu EG VO 834/2007 și este certificată de agenția de inspecție organică GfRS DE-ÖKO-039.

Toate produsele noastre pot fi promovate cu o serie de afirmații legate de sănătate. Datorită numeroaselor sale ingrediente valoroase, anghinarea de Ierusalim este potrivită pentru o varietate de utilizări la oameni și animale.

organice

Suntem furnizori de materii prime pentru industria alimentară, a băuturilor, a hranei pentru animale și a suplimentelor alimentare.

  • Mâncare sănatoasa
  • Supliment nutritional
  • Produse prietenoase pentru diabet
  • Alimentele funcționale
  • Alimente bogate în fibre
  • Produse vegetariene și vegane
  • Susținerea dietei

Puteți găsi mai multe informații despre opțiunile de procesare în grupurile individuale de produse.

Materiile prime organice din anghinare conțin în mod natural inulină, oligofructani, polifenoli și potasiu, precum și alte minerale și aminoacizi esențiali. Anghinarea de Ierusalim este, de asemenea, unul dintre alimentele de bază. Un adevărat superaliment.

Produsele noastre de anghinare din Ierusalim aduc cu ele proprietățile valoroase ale plantei. Aceasta include un conținut deosebit de ridicat de inulină, precum și mulți micro și macronutrienți.

  • Lucrul special despre inulina din produsele noastre este că este integrat în mod natural în structura plantei. Inulina și alte ingrediente valoroase precum polifenoli, minerale, vitamine, enzime și aminoacizi esențiali funcționează împreună.
  • Inulina trece prin stomac și intestinul subțire practic intacte, deoarece oamenii și animalele nu o pot digera singuri - o fibră dietetică. Numai în intestinul gros servește drept hrană pentru microorganismele pozitive, cum ar fi bifidus și lactobacterii.
  • Conține inulină.

  • Inulina este clasificată ca fibră dietetică, iar produsele noastre conțin între 45 și 65%. Anghinarea de Ierusalim este o modalitate excelentă de a crește aportul zilnic de fibre.
  • Anghinarea de Ierusalim este natural bogat în fibre.

  • Polifenolii au efect antioxidant. Conținutul de polifenoli este deosebit de ridicat în straturile exterioare ale tuberculului și în anumite soiuri.

  • Potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru, mangan, seleniu - mulți macro și micronutrienți pot fi absorbiți prin produsele noastre de anghinare din Ierusalim.
  • Este posibil un număr mare corespunzător de informații legate de sănătate și informații despre efectele asociate.

  • Inulina nu poate fi digerată direct și, prin urmare, nu necesită insulină. Acest lucru evită durerile de foame și crește bunăstarea.