Regimul lui Dukan Pro și contra; Știri-Medical
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Dieta Dukan este similară cu dieta tradițională Atkins, un plan de dietă ketogenică conceput pentru a asigura un aport ridicat de proteine în grăsimi și un aport mai mic de carbohidrați.
Cu toate acestea, dieta lui Dukan este mult mai restrictivă decât Atkins. Nu sunt permise alte carbohidrați decât puțină tărâțe de ovăz la început și nici legumele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi spanacul și varza, nu sunt permise la început. De asemenea, spre deosebire de Atkins, grăsimile sunt extrem de limitate, iar alimentele precum ouăle, fripturile și cotletele nu sunt permise.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a fost introdusă inițial în Franța, unde a fost numită dieta „Je ne sais pas de pas de laimming” (nu știu cum să slăbesc). În 2010, regimul a ajuns în Marea Britanie și a fost redenumit regimul Dukan, după revelatorul său Pierre Dukan.
Cum funcționează dieta Dukan
Dacă depozitele de carbohidrați sunt abundente în organism, acestea sunt arse ca sursă de energie în loc de grăsime. Dietele ketogenice asigură un aport mai mic de carbohidrați pentru a forța organismul să treacă de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor. Acest lucru poate oferi avantajul pierderii în greutate, dar o acumulare de cetone în țesutul corpului poate provoca probleme și poate duce la semne de cetoză. Cât timp țin oamenii la dietă depinde de greutatea lor actuală, de greutatea dorită și de nivelul lor de fitness.
Dieta constă din patru faze și acestea sunt descrise pe scurt mai jos.
Faza de criză
Aceasta durează cinci până la zece zile. Nu se consumă carbohidrați și există 72 de alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi.
Faza de viteză normală
Se încurajează aportul pur de proteine și se introduc treptat unii carbohidrați, cu alegerea anumitor legume consumate zilnic. Dieterii rămân în această fază până când își ating obiectivele de greutate.
Faza de fuziune
Alimentele care anterior nu erau permise, cum ar fi produsele lactate și fructele, sunt introduse încet, iar dietele pot „sărbători” mâncând orice le place de două ori pe săptămână.
Faza de stabilizare
Dacă consumul de carbohidrați nu a dus la creșterea în greutate, dietele pot trece la „perioade pe viață”, unde mănâncă în mod normal, dar au o zi de proteine pure o dată pe săptămână după perioada de criză. De asemenea, persoanele care fac dietă se angajează să meargă 20 de minute pe zi și să mănânce 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.