Superfoods - SI Nutritional Institute

Cât de sănătoase sunt cu adevărat semințele de chia, fructele de goji și companiile?

După cum știe fiecare cititor de benzi desenate, vâscul este necesar pentru a dărâma copacii. De asemenea, ulei de stâncă, suc de sfeclă roșie, homar, pește proaspăt pe jumătate și un druid care amestecă totul împreună. Succesul este răsunător: în satul galic Asterix și Obelix se creează celebra poțiune magică care îi conferă puteri supraomenești.
Oricine se uită la lumea alimentară de astăzi s-ar putea gândi că astfel de gustări minune există într-adevăr. Superalimentele sunt numele fructelor de pădure, semințelor și boabelor neobișnuite care sunt în prezent pe buzele tuturor. Acestea ar trebui să te facă să arăți frumos și în formă, tânăr și natural subțire. Dar este adevărat și asta? metabolicSlim are îndoieli.

institute

Vând exotism
Cu cât este mai îndepărtată și mitică originea tuturor, cu atât efectul lor pare să fie mai mare. Multe alimente de zi cu zi pot ține pasul cu ușurință. Un exemplu este boabele de goji din China, care, ca bombă de vitamina C, se spune că întărește sistemul imunitar. Singur: conținutul de vitamina C de 4,5 miligrame pe 30 de grame de fructe de pădure este depășit de 16 ori de portocală! Oricine vede strategii de marketing la locul de muncă, probabil, are dreptate: fructul-minune se numește „wolfberry comun” în germană - nu tocmai cel mai tare nume pentru un hype.

Sau boabele acai. De când gazda show-urilor americane Oprah Winfrey a lăudat fructele violete din America de Sud ca agent de slăbire, toate modelele au fost înghesuite. Datorită ingredientelor lor, se spune că stimulează metabolismul și pierd kilogramele. Dar nu există dovezi științifice în acest sens. Și ce se întâmplă cu antocianinele lor pigmentare de plante întunecate, care protejează împotriva radicalilor liberi? Bine Afinele, socurile, strugurii roșii sau coacăzele negre le au și ele. De ce: Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia, proprietățile antioxidante deseori invocate ale superalimentelor sunt adesea valori pure de laborator și, prin urmare, nu au loc în corpul uman.

Produsele regionale pot face asta
Deci, alimentele care pun sistemul metabolic în funcțiune - în compoziția potrivită, în cantitatea potrivită și la momentul potrivit sunt foarte bune pentru metabolicSlim. Mâncărurile bogate în proteine ​​sunt luate în considerare, la fel și legumele care ar putea fi la modă. De exemplu, bietul elvețian local. Are o mulțime de pro-vitamina A, vitamina C, vitaminele V1, B2 și K, minerale precum calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor și acid folic, precum și multe substanțe vegetale secundare.