Superfruit Peach Aceasta este cât de sănătoase sunt fructele
Superaliment subevaluat: piersici
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Acestea sunt superstarurile printre alimente, au un conținut nutritiv deosebit de ridicat și au nume fanteziste à la Açaí, Maca sau Ashwagandha: Super-alimentele sunt probabil cea mai importantă tendință nutrițională din ultimii ani și au fost mult timp o parte integrantă a bolurilor de mic dejun ale guru-urilor sănătății. Dar supraalimentele nu trebuie să vină întotdeauna din țări îndepărtate. Piersicile sunt un astfel de exemplu: fructul este cultivat în Europa, poate fi găsit în fiecare supermarket obișnuit și are scoruri cu beneficii surprinzătoare pentru sănătate. Le-am aruncat o privire mai atentă - și am dezvăluit de ce merită să mâncăm o piersică dulce mult mai des în viitor.
În primul rând: un mic client de piersică
Piersicile nu numai că arată frumos în rochia lor catifelată, roz-portocalie, dar au și un gust minunat de dulce datorită acidității lor scăzute și sunt de obicei ușor de digerat. De altfel, fructul de piatră este cunoscut de mai bine de 3.000 de ani: importat inițial din China, piersicul și-a găsit drumul spre Europa. Familia trandafirilor îi place regiunile calde și uscate pentru a crește bine. Dar piersicile prosperă și în Germania și Austria. În special regiunile vitivinicole precum Renania oferă plantei condiții excelente pentru ca aceasta să prospere. Rutele de transport lungi și emisiile climatice ridicate, ca și în cazul Açaí and Co., sunt eliminate cu acest super fruct. Aveți grijă însă: deoarece piersicile sunt doar în sezon între mai și septembrie, sunt deseori importate din iarnă mai departe.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile