Supermarketul organic avertizează clienții Sarea din Himalaya este o farsă
"Vă informăm - decideți singur despre coșul dvs. de cumpărături!"
Asta scrie pe un semn care este lipit de raftul de sare al unui supermarket organic din Leipzig. Cu aceasta, supermarketul își avertizează clienții despre un „pachet fals” pe propriul raft.
Operatorii Biomare par a fi foarte enervați de faptul că clienții continuă să solicite sare scumpă din Himalaya: „Avem sare din Himalaya înapoi pe raft din cauza mai multor cereri. Pentru a putea face acest lucru cu o conștiință curată, vă vom oferi câteva informații de fundal aici ”, spune clientul uimit. Următoarea este o explicație a motivului pentru care produsul nu este recomandat.
Un tweet arată sarea și foaia de informații corespunzătoare din magazinul de produse alimentare sănătoase:
Biomare critică, printre altele, că sarea roz strălucitoare este complet supraevaluată. La 4-5 euro pe kilogram, potrivit centrului de consiliere pentru consumatori, costă de cinci până la zece ori mai mult decât sarea de masă convențională!
Sarea Himalaya - o minciună publicitară?
Lista a ceea ce, potrivit Biomare, vorbește împotriva produsului:
Nu vine deloc din Himalaya. Este pur și simplu sare de piatră obișnuită, așa cum apare în Germania. Efect special? Toate prostii!
„O mare parte a proprietăților atribuite sării„ Himalaya ”se aplică fie tuturor sărurilor de rocă, fie sunt fictive”, le spune clienților săi piața organică: „Este evident că aceste„ povești ”au fost vehiculate într-un mod umflat Preț pentru a putea fi atins. „Bäm! Biomare oferă clienților săi și produsului o lecție! Pe bună dreptate?
Ce este mai exact sarea din Himalaya?
Diverse site-uri web și ghiduri îl promovează ca un panaceu pentru diferite boli (de exemplu, hipertensiune arterială, gută). Se presupune că reglează echilibrul acido-bazic, are un efect detoxifiant și furnizează corpului nostru până la 84 de minerale.
Aceste promisiuni publicitare nu au fost dovedite științific, avertizează centrul de consiliere a consumatorilor. La fel ca sarea de masă, sarea din Himalaya conține cel puțin 97% clorură de sodiu.
citește și
Erori dentare la expertul verifică Ce legătură au dinții de înțelepciune cu pielea proastă
Grăsime, zahăr, sare în alimente Există mai multă sare în fursecurile de prăjituri decât în chipsuri
Oficiul de stat bavarez pentru sănătate și siguranță alimentară a identificat câteva alte minerale ca fiind singura diferență față de sarea de masă convențională. Cu toate acestea, în locul promisiunilor 84, biroul a găsit doar alte opt minerale în afară de sodiu și clorură - cele mai multe dintre ele doar cu urme minime.
Culoarea roz este cauzată de rămășițele algelor microscopice.
Sarea provine cu adevărat din Himalaya?
da și nu. Majoritatea nu este exploatată în Himalaya, ci în centrul Pakistanului.
Produsul despre care Biomare își informează clienții provine și din Pakistan. Mai exact, „din lanțul de sare din nordul Pakistanului, care se află la 200 de kilometri sud de masivul Himalaya”, așa cum informează producătorul Heuschrecke pe site-ul său web.
Centrul de consiliere a consumatorilor informează despre acest lucru: Într-o hotărâre de referință, Curtea Federală de Justiție (Az. I ZR 86/13 din 31 martie 2016) a decis că un furnizor nu poate face publicitate cu declarația „Sare din regiunea Himalaya” dacă sarea este de fapt utilizată provine din provincia pakistaneză Punjab, la 200 de kilometri distanță. De atunci, sarea roz a fost în mare parte denumită cu adăugarea „din Pakistan” sau pur și simplu numită „sare de cristal roz”.
Concluzie: scumpă, dar nu mai bună
Faptul este că sarea de culoare roz arată destul, dar altfel diferă doar ușor de sarea de masă standard. Potrivit Stiftung Warentest, sărurile exotice sunt un lucru mai presus de toate: extrem de scumpe.
Centrul de consiliere pentru consumatori are ceva de luat în considerare: „O diferență majoră între sarea de masă convențională și sarea din Himalaya o reprezintă rutele de transport. Indiferent dacă este vorba de Himalaya sau Pakistan: regiunea minieră este la câteva mii de kilometri mai departe decât, de exemplu, salinele germane din Rheine, Bad Doberan, Bad Friedrichshall sau Bad Reichenhall. "
Asta înseamnă: În loc de sare scumpă din Himalaya, se poate folosi și sare normală, de preferință îmbogățită cu iod. În plus, Societatea Germană pentru Nutriție recomandă ca aportul zilnic de sare să nu depășească șase grame.