Supliment alimentar pentru întărirea sistemului imunitar
Sistemul imunitar se bazează pe o interacțiune extrem de complicată de reacții de apărare înnăscute sau nespecifice și un răspuns imunitar dobândit care se adaptează la surse specifice, specifice de pericol. Pentru ca sistemul imunitar să-și poată îndeplini în mod optim sarcinile, trebuie, desigur, să fie alimentat în mod constant cu substanțele de care are nevoie pentru funcțiile sale. Micronutrienții - vitamine, (macro) minerale și oligoelemente - joacă un rol special aici. Acestea sunt incluse într-o dietă sănătoasă și echilibrată. În anumite cazuri, totuși, ele pot fi luate și ca suplimente alimentare. În ceea ce privește sistemul imunitar, desigur, acestea nu au niciun efect de comutare. Mai degrabă, este vorba despre sprijinirea ideală a sistemului imunitar prin aprovizionarea regulată în doze sensibile.
Vitamina C, vitamina C și din nou și din nou vitamina C.
Micronutrientul la care majoritatea oamenilor se gândesc mai întâi atunci când se gândesc la sistemul imunitar este vitamina C. Este remediul de acasă pe care generațiile anterioare îl foloseau cu preferință pentru a-și întări scutul protector împotriva pericolelor răcelilor din toamnă și iarnă. Dar ce este vitamina C și este atât de importantă pentru sistemul imunitar?
Cum funcționează vitamina C?
În primul rând, vitamina C sau acidul ascorbic este un antioxidant eficient. Asta înseamnă că reacționează foarte puternic cu așa-numiții radicali liberi. În acest fel, vitamina C face ca aceste substanțe, care sunt foarte ușor de conectat, să fie inofensive, astfel încât să nu mai reprezinte o amenințare pentru celulele imune. În plus, vitamina C are un efect atractiv asupra celulelor imune (celule albe din sânge sau leucocite) și promovează producția lor. Se confirmă o contribuție a vitaminei C la o funcție normală a sistemului imunitar. Cât de multă vitamina C ar trebui consumată zilnic este controversată. Societatea germană de nutriție recomandă în prezent 100 mg/zi. Într-o doză zilnică ușor mai mare de 200 mg, vitamina C sprijină, de asemenea, sistemul imunitar atunci când este deosebit de vulnerabil în timpul și după un efort fizic considerabil.
Alte vitamine importante pentru sistemul imunitar
Desigur, vitamina C nu este singurul suport pe care îl puteți oferi sistemului imunitar. Unele vitamine B au, de asemenea, un efect recunoscut aici. Aceasta include vitamina B6, care este extrem de sensibilă la lumină, căldură și frig și care este esențială pentru metabolismul practic al tuturor aminoacizilor. Acidul folic sau vitamina B9 și vitamina B12, precum vitamina C, au o influență pozitivă asupra creșterii celulelor imune. Vitamina A are, de asemenea, un efect pozitiv asupra globulelor albe din sânge și a anticorpilor. De asemenea, este important pentru piele și mucoasă, blocajele mecanice împotriva agenților patogeni. În cele din urmă, vitamina D are un rol în maturarea celulelor albe din sânge. Cu toate acestea, efectul vitaminei E asupra sistemului imunitar nu a fost confirmat oficial. Cu toate acestea, în studii, acesta arată efecte preventive împotriva infecțiilor respiratorii și a răcelii, care, totuși, nu au fost încă dovedite în mod adecvat.
Minerale și sistemul imunitar
Dintre minerale și oligoelemente, fierul, cuprul, seleniul și zincul sunt deosebit de active pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Zincul și seleniul, în special, au o influență asupra proceselor metabolice necesare pentru celulele imune. De asemenea, influențează eficacitatea multor reacții de apărare prin promovarea diviziunii celulare.
Ce suplimente alimentare ar trebui luate?
Nu există nicio îndoială că este mai bine dacă toți micronutrienții importanți sunt ingerați printr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Dar acest lucru nu este întotdeauna posibil. În cazul acidului folic, de exemplu, majoritatea germanilor au o deficiență. Același lucru este valabil și pentru vitamina D, care se formează în principal pe piele prin radiația solară. Deficite apar adesea aici, mai ales iarna. În plus, persoanele care mănâncă puțin sau deloc mâncare din surse animale au adesea un deficit de vitamina B12. Prin urmare, un supliment poate fi util în multe cazuri.
Care sunt riscurile suplimentelor alimentare?
Substanțe precum fierul și zincul, pe de altă parte, trebuie completate în mod specific numai dacă medicul constată o deficiență. În cazul zincului, de exemplu, marja dintre doza zilnică recomandată și cantitatea maximă tolerată este de doar zece miligrame. Deci, poate duce cu ușurință la tulburări de sănătate prin supradozaj. În cazul zincului, acest lucru poate apărea prin simptome de greață și diaree. Este mai complicat cu fierul, deoarece depinde de cât de mult fier este absorbit de sânge și transformat în hemoglobină. Fierul rămas este depozitat în ficat și poate duce la deteriorarea organelor pe termen lung.