Suplimentarea cu BfR este în mare parte superfluă APOTHEKE ADHOC
Berlin - Viața de zi cu zi dintre muncă și familie cere mult de la corp. Pentru a rămâne productivi, în formă și sănătoși, mulți germani folosesc suplimente alimentare (NEM). Tendința este privită în mod critic de Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR): O lipsă de vitamine și minerale de care se tem de mulți oameni este nejustificată în opinia autorității. NEM sunt deseori de prisos. Există doar câteva excepții.
Joi, ca parte a Săptămânii Verzi Internaționale din Berlin, BfR a profitat de ocazie pentru a oferi consumatorilor o perspectivă diferențiată asupra suplimentelor alimentare. Beneficiile și posibilele riscuri ale pregătirilor au fost discutate pe forum: "NEM - O tendință fără risc?" A fost vorba de controlul preparatelor, de evaluarea riscului pentru sănătate a ingredientelor și de așteptările consumatorilor.
BfR Președinte Profesor Dr. Dr. Andres Hensel a luat o poziție clară: „Cu o dietă variată, organismul primește de obicei toți nutrienții de care are nevoie. Există doar câteva excepții: de exemplu acidul folic pentru femeile care doresc să aibă copii și femeile însărcinate. "
Consumatorii ar trebui să fie conștienți de modul de utilizare a suplimentelor alimentare cu atenție, deoarece consumul necontrolat este asociat cu riscuri pentru sănătate. „Cunoașterea este importantă pentru comunicarea riscurilor, deoarece o doză prea mare de vitamine și minerale poate fi dăunătoare sănătății în unele cazuri”, a spus Hensel.
Calciul dimineața, magneziul seara, vitaminele B, uleiul de pește, seleniul, acidul folic sau colecalciferolul între ele sunt un amestec inutil pentru BfR. O doză excesivă de vitamina D poate duce la calculii renali și calcificarea rinichilor. Înlocuirea vitaminei solare este recomandată numai dacă a fost dovedită o cantitate insuficientă și cerința nu poate fi îndeplinită nici prin alimente, nici prin producția proprie a organismului. Potrivit BfR, doar câteva grupuri de persoane sunt insuficient furnizate și există un risc pentru persoanele cu mobilitate limitată, bolnavii cronici care au nevoie de îngrijire sau persoanele cu pielea închisă la culoare. Ca parte a îngrijirii pediatrice, sugarilor li se prescrie vitamina D pentru profilaxia rahitismului pe o perioadă de timp
Acidul folic este, de asemenea, considerat critic. Vitamina din complexul B este utilizată în suplimentele alimentare și pentru întărirea alimentelor. BfR recomandă administrarea numai pentru femeile care doresc să aibă copii sau care sunt însărcinate în primul trimestru. Luarea acestuia poate reduce riscul a ceea ce este cunoscut sub numele de spate deschis, defectul tubului neural. Nu este necesară înlocuirea populației generale. Nu există dovezi științifice ale unui beneficiu dincolo de îngrijirea bazată pe nevoi. Sursele naturale includ spanac, fulgi de ovăz, produse lactate precum brie, naut și ouă de pui.
NEM din plante, alge, ciuperci sau extracte de lichen se numesc plante botanice. Există date limitate disponibile despre siguranța acestor produse. Potrivit BfR, acest lucru face mai dificilă evaluarea riscului substanțelor active ale preparatelor și determinarea cantității de consum sigure.
Suplimentele alimentare sunt disponibile comercial sub formă de tablete, tablete acoperite, pulberi sau sub formă lichidă. Ceea ce mulți consumatori nu știu este că sunt produse alimentare, deci nu sunt produse farmaceutice și nu fac obiectul niciunei proceduri de autorizare. Preparatele sunt înregistrate de Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL). Produsele servesc drept suplimente nutritive; nu sunt destinate vindecării sau prevenirii bolilor. Printre ingrediente se numără vitaminele, mineralele, extractele de plante, fibrele, aminoacizii sau oligoelementele.
Prin urmare, producătorii nu au voie să facă promisiuni de sănătate și să facă publicitate cu ei. Sunteți responsabil pentru siguranța produselor. Traficul, controlul denumirilor produselor și respectarea reglementărilor legii alimentare sunt monitorizate de controlul oficial al alimentelor din fiecare stat federal.
Riscul ca suplimentele alimentare să aibă un efect dăunător asupra sănătății ar putea fi redus prin stabilirea unor cantități maxime obligatorii pentru ingrediente. Cu toate acestea, în prezent nu există nicio reglementare la nivel național sau european. Potrivit BfR, se pregătește un regulament la nivelul UE pentru cantități maxime valide.