Suplimente alimentare - Ce etichetare
Care sunt prevederile aplicabile de etichetare ?
Suplimentele alimentare sunt supuse a trei niveluri de obligație:
La fel ca în cazul tuturor produselor alimentare, suplimentele alimentare trebuie să ofere consumatorilor o serie de informații obligatorii, enumerate la articolul 9 din Regulamentul 1169/2011. Acestea trebuie să fie furnizate în așa fel încât să fie ușor accesibile, adică pe ambalaj sau pe o etichetă atașată suplimentului alimentar.
În plus față de această primă listă comună tuturor alimentelor, există unele specificități adoptate de legislația europeană și preluate de Decretul nr. 2006-352 (articolele 9, 10 și 12 din decret).
În cele din urmă, anumite texte pot introduce obligații specifice. Este dificil să le enumerăm exhaustiv, dar cu titlu de ilustrare este posibil să cităm cele mai frecvente surse:
- Articolul 10 din Regulamentul 1169/2011 prevede informații suplimentare în funcție de tipul alimentelor,
- Decretele referitoare la nutrienți, plante și substanțe, adoptate pentru aplicarea Decretului nr. 2006-352, pot introduce avertismente populațiilor cu risc,
- Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate prevede informații obligatorii în cazul utilizării unei mențiuni nutriționale sau de sănătate,
- Deciziile de autorizare luate în conformitate cu prezentul regulament (CE) nr. 1924/2006 pot prevedea, de asemenea, condiții de utilizare pentru anumite revendicări, inclusiv declarații de etichetare.,
- Deciziile de autorizare pentru "noi" ingrediente luate în aplicarea Regulamentului 2015/2283 (care înlocuiește Regulamentul 258/97 din 1 ianuarie 2018) pot prevedea restricții de utilizare sub formă de declarații.
Care sunt informațiile obligatorii care trebuie să apară pe orice supliment alimentar ?
Articolul 9 din Regulamentul INCO impune etichetarea următorilor termeni:
confesiune,
lista de ingrediente,
alergeni major,
cantitatea anumitor ingrediente sau categorii de ingrediente evidențiate (Quid),
cantitatea neta de produse alimentare,
data durabilității minime sau data de expirare,
condițiile speciale de depozitare și/sau utilizare,
numele sau numele companiei și adresa operatorului responsabil cu informațiile pe etichetă,
țara de origine sau locul de proveniență atunci când sunt necesare aceste informații,
instrucțiuni de utilizare, atunci când absența acestuia ar face dificilă utilizarea corectă a alimentelor,
pentru băuturile care conțin peste 1,2% alcool în volum, tăria alcoolică reală în volum;
A declarație nutrițională.
Directiva 2002/46 specifică faptul că denumirea de vânzare a acestor produse este „supliment alimentar” și nu ar trebui să existe nicio ambiguitate cu privire la natura produsului pe care consumatorul îl cumpără.