Suplimente alimentare, medicamente reale sau false
Suplimentele alimentare sunt medicamente reale sau false? Această întrebare este dezbătută și opiniile diferă. Profesorul Alain Astier, farmacist, ne luminează asupra confuziilor din jurul suplimentelor alimentare.
De Redacția Allodocteurs.fr
Scris la 13 iunie 2014, actualizat la 26 august 2015
Ce este un supliment alimentar ?
suplimente alimentare au fost inițial definite în Franța prin decretul din 15 aprilie 1996 ca „produse destinate a fi ingerate în plus față de dieta curentă pentru a compensa insuficiența reală sau presupusă a aportului zilnic”. Prin urmare, această definiție referitoare la vitamine și minerale a făcut din aceste produse alimentare în mod legitim, deoarece nu au alt scop decât nutrițional.
Cu toate acestea, sub presiunea lobby-urilor agroalimentare, farmaceutice și cosmetice, precum și a viziunii dominante a „libertății comerțului în Europa”, directiva europeană din 2002, tradusă în legislația franceză în 2006, prevede că „suplimentele alimentare sunt destinate suplimentării dietei normale și constituie o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic, singure sau în combinație, comercializate sub formă de doze destinate administrării în unități măsurate de cantități mici ".
Prin urmare, putem vedea schimbarea semantică introdusă de „fiziologic” (ca și cum nutriția nu ar fi fiziologică de la sine) în care s-au repezit mulți producători, jonglând cu ambiguitatea suplimentelor alimentare, a medicamentelor, a noțiunii de efect. Fiziologic și nu farmacologic și, de asemenea, produse de origine vegetală (plante.) prin urmare naturale! Vorbim astfel dealimente.
Suplimentele alimentare sunt disponibile în autoservire în farmacii. De obicei, nu există sfaturi. Capsulele de păpădie lângă capsulele rădăcinii de urzică, două produse a priori pentru indicații identice, dar unul este considerat un „supliment alimentar”, care „ajută la purificarea organismului și facilitează eliminarea apei”, celălalt ca „medicament pe bază de plante”, împotriva „ tulburări de urinare de origine prostatică ". Cu toate acestea, o „indicație terapeutică” este „utilizată în mod tradițional (.) Numai după diagnostic medical”.
Confuzie în jurul suplimentelor alimentare
confuzie în jurul suplimentelor alimentare sunt, prin urmare, prezente. Dovadă a acestui fapt: se pot găsi și capsule marcate cu „articulații” calificate drept „supliment alimentar pe bază de nutrienți și plante” care conțin harpagophytum (o plantă) dar mai ales produse de tip glucozamină și sulfat de condroitină și zinc cu comentarii: „ajută la menținerea sănătății articulațiilor și menținerea „oaselor normale”.