Suplimente alimentare pentru produse foarte supravegheate - Doctissimo
Capsule pe bază de plante, concentrate de multivitamine, tablete de zinc sau magneziu ... Departamentele dietetice oferă un număr mare de suplimente alimentare. Care sunt substanțele autorizate și dozele care nu trebuie depășite? O directivă a Uniunii Europene garantează siguranța consumatorilor.
Suplimentele alimentare sunt acum strict reglementate în Europa. O circulară din 2002 definește cu precizie regulile care se aplică acestor produse.
O definiție mai clară
În primul rând, cum se numesc suplimente alimentare? Directiva europeană le definește astfel: „Suplimentele alimentare sunt produse alimentare al căror scop este să completeze dieta normală și care constituie o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic, singure sau în combinație, comercializate sub formă a unei doze normale ... ". O definiție care plasează în mod clar aceste produse pe partea alimentelor. Cu toate acestea, regulile la care sunt supuse sunt mai stricte.
O compoziție monitorizată
Unul dintre obiectivele acestei directive este siguranța consumatorilor. Acesta este motivul pentru care producătorii trebuie să respecte acum regulile impuse de Uniunea Europeană:
- Ingredientele trebuie să facă parte dintr-un listă pozitivă, adică vitamine și minerale autorizate;
- Fiecare element trebuie să se întâlnească doza maximă diferită în funcție de persoanele cărora le este destinat suplimentul (femeile însărcinate, persoanele în vârstă etc.);
- Criteriile stricte sunt definite în termeni de puritate vitamine și minerale utilizate.