Suplimente alimentare sau macronutrienți de Optigura - Sciences et Avenir
De partenerii Sciences et Avenir pe 19.08.2020 la 10:40 a.m.
Macronutrienți de „importanță primară” conform rădăcinii grecești a cuvântului, proteinele sunt pentru unii sportivi un element esențial pentru creșterea masei musculare. Prezente în multe dintre alimentele noastre, pot fi consumate și sub formă de pulbere, sub formă de supliment alimentar. Optigura, unul dintre cele mai importante site-uri de nutriție sportivă din Franța, răspunde la întrebările noastre.
Ce sportiv nu a auzit niciodată de celebrul „prot shaker”, un ziar zilnic pentru culturisti și sportivi din sporturile de anduranță? Aceste pulberi de proteine ajută la creșterea și menținerea masei musculare în timpul exercițiilor fizice prelungite și/sau intense: aminoacizii lor stimulează sinteza proteinelor și favorizează creșterea masei în timpul efortul . După antrenament, absorbția proteinelor ajută reduce oboseala musculară și asigură o recuperare mai bună.
Nu este suficientă o dietă bogată în proteine ?
Carne, pește, ouă, lapte, iaurt, brânză, nuci și semințe, cereale, leguminoase ... în ceea ce privește alimentele proteice, toate gusturile sunt în natură. A mânca bine este o condiție esențială pentru sportul regulat și exigent. În cazul unei diete echilibrate, proteinele ar trebui să constituie între 15% și 20% din aportul caloric. Potrivit nutriționiștilor, necesarul de proteine al'un individ sănătos sănătos fluctuează pe zi între 0,9 g/kg și 1,1 g/kg. Pe de altă parte, la sportivi, aceste aporturi zilnice pot varia între 1,2 g/kg și 2,5 g/kg pentru un culturist sau un profesionist care practică sportul de anduranță. Astfel, un bărbat atlet care cântărește 80 de kilograme va trebui să consume aproximativ 96 g de proteine pe zi. Dacă ajunge la culturism, va trebui să absoarbă aproape dublu față de aceeași greutate. Suplimentele alimentare proteice cu valoare biologică ridicată vor fi apoi o soluție relevantă pentru el și adaptate nevoilor sale.