Suplimente alimentare și alimente noi sub supraveghere - Observatorul alimentar

Alimente noi, suplimente alimentare, băuturi energizante ... au apărut în ultimii ani. Unele pot genera riscuri pentru sănătate. Acestea sunt monitorizate discret de autoritățile publice.

Tot mai multe suplimente alimentare (bare de cereale îmbogățite .), energizante iar alte produse „îmbogățite” cu vitamine sau minerale sunt distribuite în circuite noi (magazine de sport, farmacii, internet etc.). O proporție tot mai mare de francezi - în special femei și sportivi - cumpără și consumă aceste produse noi care dețin tot felul de promisiuni (energie, efect de slăbire), efect de scădere a colesterolului…).

Produse care nu sunt banale

Numai piața suplimentelor alimentare reprezintă peste 1,3 miliarde de euro. Unul din cinci adulți (unul din zece copii) consumă acest tip de produs îmbogățit vitamine sau în minerale. O proporție semnificativă de oameni (aproximativ 23%) o iau pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, agenția franceză de sănătate (Anses) reamintește că aceste suplimente alimentare nu sunt banale și nu pot înlocui o dietă echilibrată și diversificată.

---