Suplimente vitaminice Cât de bune sunt pastilele; Co FIT FOR FUN
Pentru mulți oameni, pilula zilnică multivitaminică face parte din dieta lor zilnică. Ei speră că vor îmbunătăți aportul de vitamine și ne vor menține sănătoși mult timp. Dar potrivit Dr. Bernhard Watzl de la Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție și Alimentație, nu există până acum dovezi fiabile că suplimentele de vitamine izolate servesc de fapt sănătății, dimpotrivă: pilulele sunt suspectate de mult timp că promovează chiar cancerul. Prin urmare, este recomandabil să nu utilizați preparate cu vitamine, mai ales în cazul cancerului (mai multe detalii în acest paragraf).
Încă din 2007, o evaluare efectuată de Centrul Cochrane din Copenhaga a arătat că aportul regulat de vitamine artificiale nu prelungește viața după cum se dorește, ci mai degrabă o scurtează.
Presupunerea a fost confirmată din nou și din nou în anii următori. Unele studii care doreau să demonstreze contrariul trebuiau chiar oprite devreme. Dar ce se întâmplă exact în corpul nostru? Iată ce au descoperit acum cercetătorii de la Universitatea Texas din Dellas:
Suplimentele vitaminice favorizează cancerul!
Contextul: Radicalii liberi, de exemplu din cauza expunerii la soare sau fumat, pot fi parțial responsabili pentru dezvoltarea cancerului. Antioxidanții precum vitaminele C sau E pot ajuta corpul nostru să elimine radicalii liberi. Deci, pare logic ca antioxidanții din suplimentele de vitamine să aibă același efect asupra sănătății noastre. Cu toate acestea, realitatea este diferită, după cum confirmă cercetătorii din Dallas: Într-un test cu șoareci, au putut observa cum funcționează preparatele vitaminice în organism. Pentru a face acest lucru, ei implantează celule canceroase ale pielii la șoareci și îmbogățesc dieta șoarecilor cu preparate vitaminice. Rezultatul:
Preparatele vitaminice stimulează formarea metastazelor
și astfel promovează răspândirea cancerului. Dacă se iau și suplimente de vitamine, mai multe celule tumorale supraviețuiesc în organism și crește numărul și dimensiunea metastazelor. Rezultatele studiilor se bazează pe experimente pe animale, dar cercetătorii sunt siguri că același efect ar avea loc și la oameni.
Fiecare aliment (sănătos) are propria sa gamă de nutrienți. Pentru a vă bucura de cât mai multe vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare, ar trebui să valorificați cuvântul „soi”. Vă ajută să mâncați colorat - astfel încât să aduceți cât mai multe culori diferite, cum ar fi roșu (de exemplu, roșii), verde (de exemplu, broccoli) și alb (de exemplu, quark) în meniu.
Suplimente vitaminice vs. natură
Dacă doriți să mâncați sănătos și variat, ar trebui să utilizați surse proaspete și naturale de vitamine. „Fructele și legumele oferă o gamă largă de vitamine solubile în apă, cum ar fi vitamina C și acidul folic, substanțe vegetale secundare și fibre cu beneficii dovedite pentru sănătate”, spune Watzl. „Spre deosebire de aceasta, vitaminele sau antioxidanții izolați nu au niciun efect asupra mortalității totale.” Motivul pentru aceasta este interacțiunea a peste o mie de substanțe diferite care sunt prezente în fructele și legumele proaspete.
(Sursa: UT Southwestern Medical Center, Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție și Alimentație, Cochrane Center)