Suplimentele alimentare Ceea ce permite legea
Spunem ce permite legea, oferim informații despre basmul insuficienței și explicăm vânzările prin internet și catalog, precum și despre excursiile la cafea și în cabinetele medicale.
Esențialul pe scurt:
- Suplimentele alimentare sunt reglementate în toată Europa. Există cerințe legale pentru ingrediente și etichetare, dar nu pentru cantități minime sau maxime.
- Important: suplimentele alimentare nu sunt nici aprobate de autorități, nici nu sunt verificate pentru eficacitate și siguranță înainte de a fi vândute. Există doar obligația de a notifica.
- Mesajele publicitare sunt adesea înflorite, iar unele sunt nesustenabile din punct de vedere științific.
Suplimentele alimentare sunt definite legal ca substanțe nutritive în formă concentrată, de exemplu în capsule sau tablete, care sunt destinate doar pentru a completa dieta generală. Specificațiile de până acum acoperă doar vitaminele și mineralele și încă nu există informații despre cantitățile maxime și minime pentru substanțe individuale. Reglementările în detaliu:
- Este specificat cu precizie ce vitamine și minerale pot fi utilizate.
Vitamine permise: A, D, E, K, B1, B2, niacină, acid pantotenic, B6, acid folic, B12, biotină, C.
Minerale permise: Calciu, magneziu, fier, cupru, iod, zinc, mangan, sodiu, potasiu, seleniu, crom, molibden, fluor, clor, fosfor, bor, siliciu.
Pentru preparatele din plante precum aloe vera, goji sau noni, precum și pentru substanțele vegetale secundare și acizii grași există încă fără reglementări.
Cu toate acestea, următoarele se aplică tuturor suplimentelor alimentare:
De asemenea, centrele de consiliere pentru consumatori solicită:
- Din motive de protecție preventivă a sănătății, ar trebui înființat un birou de raportare pentru efectele neașteptate (secundare) ale suplimentelor alimentare, care este disponibil nu numai farmaciștilor, ci și consumatorilor. Biroul de raportare pentru efectele secundare ale drogurilor ar putea servi drept model în acest sens.
- Toate suplimentele alimentare oferite legal în Germania (care trebuie afișate în conformitate cu secțiunea 5 NEM-V) ar trebui să fie disponibile într-o bază de date pe internet. Acest lucru ar oferi consumatorilor siguranța că aceste produse sunt cunoscute de monitorizarea alimentelor. De exemplu, există o astfel de bază de date accesibilă publicului în Belgia.
Pentru a asculta: pe cine ajută suplimentele nutritive
Pe cine ajută într-adevăr suplimentele alimentare? Cum funcționează? Și ce zici de promisiunile cu care sunt publicitate suplimentele alimentare? În podcast, expertul în nutriție Sabine Holzäpfel de la centrul pentru consumatori din Baden-Württemberg face lumină asupra acestor întrebări într-un interviu cu Niklaas Haskamp.