Suplimentele sunt sănătoase? Ți-am spus totul! 【Blog HSN】
Vrei să știi odată pentru totdeauna dacă suplimentele alimentare sunt bune pentru tine? Rămâi cu noi și îți vom spune tot ce ai nevoie pentru a-l convinge pe tatăl tău.
De unde vine frica de suplimentele alimentare?
Suplimentele sunt pe piață de zeci de ani, deși au cunoscut un boom în anii '90.
Asa de de ce suplimentele sunt încă atât de neglijate de unele segmente ale populației?
Figura I. Supliment Omega 3.
Părinții și bunicii noștri au crescut într-o perioadă în care tot ce nu era mâncare convențională (procesată sau nu) era droguri.
Cu alte cuvinte, au folosit un preparat alimentar pe bază de proteine, vitamine și minerale (care nu este altceva decât un set de substanțe nutritive izolate dintr-un aliment și concentrate într-un recipient) pentru copii.
Când o persoană suferea de o boală de deficit, s-a dus la medicul ei, care a recomandat o sursă concentrată de nutrienți în cauză pentru a rezolva deficiența.
Îmi voi aminti întotdeauna o anecdotă a unei femei de 50 de ani care mi-a spus că, când era tânără, suferea de anemie recurentă din cauza deficitului de fier. doctor de aceea i-a recomandat să consume carne de vită sau sânge de cal fiert datorită conținutului ridicat de fier.
Orice cititor de aproximativ această vârstă (50 de ani sau peste) își va aminti cu reticență linguri de ulei de ficat de cod pe care i-a dat-o mama lui când era copil pentru a-i furniza acizi grași esențiali și vitamina D3 pentru a preveni rahitismul.
Figura II. copiii care stau la coadă pentru a primi o doză de ulei de ficat de cod de la o asistentă medicală pentru a preveni rahitismul
Bariera legislativă
Una dintre marile probleme și principalul motiv pentru care nimeni nu poate spune că „toate suplimentele sunt sigure pentru toată lumea” este că nu există o singură unitate care să reglementeze vânzarea și distribuția acestor produse în întreaga lume, astfel încât fiecare țară să aibă criterii de reglementare diferite.
Figura III. Logo-urile FDA și EFSA
Care este relevanța acestei abordări?
Într-adevăr, deși definiția lui "Supliment" (supliment alimentar) fie destul de unanim, categoriile care intră sub acest concept nu sunt, și, prin urmare, criteriile care guvernează vânzarea anumitor active nu sunt nici ele.
Să luăm un exemplu simplu: melatonina
Melatonina, știm cu toții, nu?
Ea este de un mare ajutor pentru tratamentul tulburărilor secundare ale somnului, în special diferența de fus orar.
A fost demonstrat că este sigur pe termen lung, că nu provoacă toleranță sau dependență, iar marja dintre doza minimă eficientă și TD50 (doză toxică medie) este atât de mare încât este practic imposibil să te intoxici cu melatonină.
Ei bine, acest supliment este sigur:
- Pentru Statele Unite și Europa vândut ca supliment alimentar (până la 1,9 mg în Spania).
- La Canada este un NHP (produs natural de sănătate) și, prin urmare, este supus unor reglementări diferite.
- În Australia, este considerat un medicament la orice doză și trebuie prescris de un medic pentru a fi eliberat.
Pentru că, în Europa, este un supliment alimentar. Și cine are dreptate?
Nu știm, fiecare țară își expune motive pentru a o clasifica ca atare, luați regulile și păstrați-o pe cea care vă convinge cel mai mult.
Ca să nu mai vorbim de activele care în unele țări sunt permise să fie vândute și în altele sunt considerate în mod direct o substanță restricționată sau controlată: precum Yohimbină sau 1,3-DMAA.
Figura IV. vechiul Jack3d de la UPSlabs, cunoscut ca fiind format din DMAA.
Simțul comun este cheia
În Spania, sub controlul AECOSAN și al auditului EFSA, suplimentele alimentare comercializate sunt supuse unui proces strict de revizuire bibliografică și control al calității, astfel încât prezența substanțelor neautorizate sau contaminarea este foarte scăzută.
Ingredientele active care au demonstrat o eficacitate puternică și siguranță pentru utilizare la om au fost supuse unui proces strict de screening pentru a determina validitatea lor:
- Cercetări mecanice privind beneficiile potențiale ale consumului unui bun dat.
- Cercetări in vitro
- Cercetări in vivo asupra modelelor animale
- Cercetări in vivo asupra modelelor umane [Faza 1 - Faza 2 - Faza 3 - Faza 4].
Figura V. Reprezentarea grafică a procesului de dezvoltare a unui nou medicament pe piață.
Deci, folosiți întotdeauna compuși a căror validitate a fost evaluată verificați cu atenție și cu atenție produsele fabricate în străinătate care au o etichetă de acest fel: