Suplimentul; elemente de prot; ines și aminoacizi; pentru sportivi - VIDAL
Deoarece mușchii sunt compuși din proteine, ar putea părea logic să ingerăm mai mult din ea pentru a construi mușchi mai puternici. Din păcate, lucrurile nu sunt atât de simple.
Pulbere de proteine pentru sportivi
Nu există magazine dietetice sportive fără rafturi acoperite cu cutii cu câteva kilograme de pulbere de proteine! Aceste produse sunt destinate să îmbogățească dieta cu proteine cu valoare biologică ridicată. Există multe soiuri în funcție de originea proteinelor, de carbohidrații asociați, de minerale și vitamine, de aromă etc. În toate cazurile, prețul lor pe kilogram de proteine este mai mare decât cel al filetului de vită !
Suplimentarea cu proteine ar trebui rezervată sportivilor care doresc să își mărească masa musculară (sport de forță) și să se antreneze mult. Trebuie efectuat sub supraveghere medicală. Fără un antrenament adecvat, administrarea mai multor proteine decât aveți nevoie nu are niciun efect asupra masei musculare. Prea multe proteine ar putea provoca leziuni renale pe termen lung. Persoanele care iau astfel de suplimente ar trebui să bea mai mult decât suficient (cel puțin 30 ml de apă pe gram de proteine ingerate, inclusiv cea furnizată de alimente).
Suplimentele proteice pot pretinde că ajută la menținerea masei musculare și la creșterea masei musculare, potrivit autorităților europene.
| Se crede că aceste alge tropicale microscopice, vândute sub formă de pulbere verde închis, furnizează proteine, vitamine și oligoelemente. Acest produs este scump și valoarea biologică a proteinelor sale nu este la fel de mare ca cea a proteinelor animale, cum ar fi albușul de ou sau carnea. |
Înlocuirea meselor utilizate de sportivi
Aceste produse au un conținut ridicat de proteine și sunt destinate să înlocuiască o masă ca parte a unei diete de slăbire. Obișnuiți să slăbească, au dezavantajul că nu își schimbă obiceiurile alimentare pentru a mânca mai echilibrat. Deși au avantajul de a oferi o dietă convenabilă cu conținut scăzut de calorii, nu educă suficient pentru a mânca corect.
Acestea sunt uneori folosite de sportivii de forță ca suplimente proteice, ceea ce nu este recomandat. Acestea sunt uneori prescrise de un medic ca parte a unei diete cu restricție energetică (pentru a pierde în greutate) și sunt apoi însoțite de monitorizare și educație nutrițională.
Produse pentru a câștiga în greutate la sportivi
Unii sportivi prea slabi au recurs la aceste produse bogate în calorii. Acestea sunt amestecuri de proteine și zaharuri destinate să îngrășeze. Unii sportivi le folosesc ca supliment la dieta lor. Cu toate acestea, un efect similar poate fi obținut mai ieftin cu alimente bogate în zaharuri lente.
Aminoacizii și derivații lor în practica sportivă
Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor. Pentru a dobândi mai mult mușchi, ar putea părea logic să ingerăm mai mult.