Suport colesterol!
Dacă și voi sunteți sătui de acest colesterol care vă împiedică să mâncați ceea ce doriți, iată o explicație bună pentru a vă convinge de valoarea dietei recomandate:
Colesterolul este gras: Este o substanță lipidică, prezentă în toate celulele corpului și joacă un rol în multe procese chimice. Fiind insolubil în apă, transportul său în sânge este asigurat de lipoproteine: LDL, HDL, VLDL și chilomicroni.
Este o grăsime necesară pentru organism: Ajută la compunerea membranei celulelor pentru a le stabiliza și, prin urmare, este esențială pentru ele. Este, de asemenea, unul dintre constituenții esențiali ai bilei. De asemenea, este necesar pentru formarea vitaminei D care este implicată în calcificarea oaselor și pentru fabricarea hormonilor steroizi: hormoni ai glandelor suprarenale (cortizol, cortizon), hormoni ai ovarelor și testiculelor (progesteron, estrogen și testosteron).
Ce înseamnă să ai prea mult colesterol? Colesterolul total se distinge de colesterol în forma combinată (LDL + HDL). A avea colesterol înseamnă a avea un nivel total de colesterol mai mare de 2,00 g/l. În formă combinată, colesterolul LDL (colesterolul rău) trebuie să fie mai mic sau egal cu 2,5 g/l, iar colesterolul HDL, pe de altă parte, trebuie să fie mai mare sau egal cu 0,55 g/l.
Cum să recunoști bunul din colesterolul rău? La testul de sânge, puteți vedea două niveluri diferite: LDL și HDL. LDL este poreclit „colesterol rău”, deoarece este LDL care transportă colesterolul către celule și depune excesul de colesterol pe pereții arterelor. Pe măsură ce HDL preia colesterolul stocat și îl direcționează către ficat pentru distrugere.
Cauze și simptome ale nivelurilor crescute de LDL: Nivelul colesterolului LDL este determinat de un număr mare de factori: dieta, greutatea corporală, nivelul de activitate fizică, vârsta, sexul (bărbații au niveluri mai ridicate de colesterol), consumul de alcool, ereditatea și consumul de alimente bogate în grăsimi saturate. În ceea ce privește simptomele, aceasta este o tulburare tăcută care nu dă semne de avertizare.
Nu luați colesterolul ușor, altfel consecințele vor fi grele! Colesterolul este denumit „ucigaș tăcut”, deoarece este adesea asimptomatic, dar poate fi fatal. Ce-i drept, un exces de colesterol duce la aterom care evoluează furtin de-a lungul anilor până la sfârșitul obstrucției uneia sau mai multor artere. În funcție de locul în care artera este blocată, poate apărea arterita extremităților inferioare, impotență, accident vascular cerebral sau infarct.