Concepte generale despre unitățile de băut - GNI-HCR

Nici o băutură alcoolică sau nealcoolică nu poate fi vândută fără a fi în posesia unei licențe corespunzătoare.

I. Tipuri de licență

Exista:
- 2 tipuri de licențe în funcție de băuturile vândute (III și IV) pentru a fi consumate la fața locului.
Licențele II și III s-au unit. Astfel, de la 1 ianuarie 2016, deținătorii unei licențe II au devenit titulari de drepturi depline ale unei licențe III.
- 2 tipuri de licențe pentru restaurantele care servesc băuturi, numai pentru mese.
- 2 tipuri de licențe numai pentru vânzări cu ridicare.

II. Creație/Achiziție

- Licența III: creație reglementată.
- Licența IV nu mai poate fi creată. Poate fi achiziționat sau transferat numai.
- Cele două tipuri de licențe de restaurant: crearea gratuită. Unitățile cu una dintre licențele de mai sus pot vinde băuturi de luat la dispoziție corespunzătoare categoriei licenței lor.