Supraponderabilitate și obezitate - Slăbire sănătoasă! de Claudia Stabauer, dietolog la PROJEKT-LEBEN -
Pierderea în greutate în sine nu este adesea marea provocare, dar menținerea greutății confortabile. Suntem repede tentați să apelăm la diferite programe dietetice prin reclame în reviste sau la televizor. Mai ales expresiile „tentante” precum „5 kg în 10 zile” sau „slăbit în timp ce dormi” îi motivează pe oameni. Doar întrebarea dacă puteți menține greutatea după aceea este adesea pusă prea târziu sau deloc ...

Se aude din nou și din nou că o scădere rapidă în greutate promovează efectul yo-yo, dar faptul că o dietă duce la descompunerea mușchilor din cauza alimentării reduse și a metabolismului încetinit nu este adesea luat în considerare sau subliniat.
Comportamentul alimentar și exercițiul fizic joacă un rol important în obezitate și, pentru a reduce permanent greutatea corporală, este adesea necesară o schimbare a comportamentului. Un bilanț energetic negativ este important, adică aportul de energie (= prin alimente) este mai mic decât consumul de energie (= prin mișcare). Alimentația și băutul sănătos, precum și exercițiile fizice regulate, trebuie adesea reînvățate pentru a-și putea menține greutatea pe termen lung.
Sfaturi utile pentru aceasta sunt:
Nu uitați, o „dietă bună” include următoarele:
- este echilibrat, versatil, satios și cu un gust bun
- este permisă mai mult de 1200 kcal pe zi și conține multe vitamine și minerale
- Aprecierile și antipatiile sunt luate în considerare
- nu există interdicții absolute
- ingredientele normale sunt folosite pentru mese
- Se schimbă obiceiurile alimentare greșite, se oferă alternative, se promovează procesul de învățare
- Ţintă: scădere lentă în greutate - reduce și stabilizează greutatea pe termen lung
- Foarte important: Bucuria de a mânca, precum și propriile proteine din corp trebuie păstrate și exercițiul fizic nu trebuie neglijat.