Supraponderal; A fi gras începe în uter; Acasă SWR Aktuell
Mulți văd pierderea în greutate ca un test pur al voinței. Cu toate acestea, ultimele studii vorbesc o altă limbă. Ce este acum: dispoziție sau lipsă de disciplină?
De unde vine excesul meu de greutate?
Prezentatorul SWR Sebastian Felser a vorbit cu Dominik Bartoschek din echipa editorială SWR Environment & Nutrition despre subiectul obezității:
Chiar genele te îngrașă?Bartoschek: Da, obezitatea este uneori genetică, dar nu - nu este o soartă inevitabilă. Din păcate, dacă ai tendința genetică de a fi supraponderal, este cu atât mai dificil pentru tine să rămâi în formă. Există cel puțin o mulțime de studii și investigații care sugerează că genele sunt parțial de vină pentru supraponderalitatea.
Acest lucru a fost recunoscut, de exemplu, la gemenii care au crescut separat, dar ale căror corpuri au reacționat într-un mod foarte similar atunci când au consumat prea multe calorii. Și a fost cercetat și la copiii adoptați. S-a constatat că, din punct de vedere al greutății, copiii erau mult mai asemănători cu părinții lor de naștere decât cu părinții adoptivi. Puteți vedea deja că predispoziția de a fi gras este de fapt ceva ce avem în leagăn.
Asta înseamnă că băieții grași au dreptate? Oricine are părinți supraponderali va deveni și el supraponderal?
Grăsimilor le este mai greu.
Să spunem așa: șansa de a deveni supraponderal este mult mai mare dacă și părinții sunt supraponderali. Există un studiu care spune că un copil este cu 50% mai probabil să fie supraponderal dacă un părinte este supraponderal.
Dacă ambii părinți sunt supraponderali, atunci această probabilitate ar trebui chiar să crească la 80%. Aici se presupune că influența mamei este mult mai mare decât cea a tatălui. Există studii care spun că a fi grăsim începe de fapt în uter.
Dacă mama este supraponderală înainte de sarcină sau se îngrașă foarte puternic în timpul sarcinii și copilul este relativ dificil de a naște, atunci riscul crește masiv ca copilul să devină ulterior supraponderal.
De asemenea, puteți spune dacă ne îngrășăm sau nu, un anumit procent este preprogramat. Cât de mare este de fapt acest procent, informațiile variază foarte mult. Cu toate acestea, unii cercetători presupun că proporția predispoziției genetice la obezitate poate fi de până la 60%.
Au fost deja identificate cu precizie genele care sunt responsabile pentru acest lucru?
De vină este „gena grăsimii”?
Trebuie să presupunem că aceasta este întotdeauna o interacțiune a diferitelor gene. Rezerva de gene umane este pur și simplu atât de mare încât cercetarea este departe de a fi terminată. Dar există o genă care a intrat din ce în ce mai mult în centrul cercetătorilor în ultimii ani: așa-numita „genă FTO”.
Se spune că joacă un rol foarte important în obezitate și, prin urmare, este adesea denumită „gena grăsimii” sau „gena de îngrășare” din mass-media. De asemenea, ar putea fi denumită pur și simplu „gena foamei”.
Deoarece persoanele cu o anumită variantă a acestei gene sunt înfometați din ce în ce mai des și le este foame de alimente bogate în calorii. Rezultatul fiind că sunt, de asemenea, mai des supraponderali decât alții. Au existat estimări în diferite studii că aproximativ 20 la sută din supraponderalitatea din Europa ar putea fi urmărită înapoi la această „genă FTO”.
Ce să ne gândim la teza conform căreia cauza obezității se datorează în principal voinței slabe?
Această dispoziție nu este totul. Acest lucru se poate vedea dintr-un fapt foarte simplu: numărul persoanelor supraponderale a crescut masiv în ultimele decenii. Cu toate acestea, în acest timp, structura genetică umană a rămas aceeași.
Acest lucru arată deja că cauzele nu pot sta de fapt doar în genetică, ci trebuie să se bazeze și pe mediu, în condițiile de viață ale oamenilor. Mulți medici și cercetători spun acum că influența genetică determină dacă o persoană se poate îngrășa, dar în cele din urmă sunt întotdeauna condițiile de mediu, stilul de viață, dieta care decid în cele din urmă dacă și cât de mult această persoană devine cu adevărat supraponderală.
Acestea fiind spuse, predispoziția este în mod clar o parte a problemei, dar nu este singura scuză. Genele determină dacă oamenii se îngrașă, dar nu determină dacă oamenii se îngrașă. Cei care sunt predispuși să fie supraponderali vor fi mai greu să rămână subțiri. Dar nu trebuie să se îngrașe.
Editare online: Peter Mühlfeit/Christine Trück