Supraponderal; Institutul de Biologie Nutritivă

Supraponderal

biologie

Este o patologie digestivă inflamatorie cu întreruperea ceasului biologic !

Supraponderalitatea are mai multe origini:

♦ The hipoglicemie reactivă secundar absenței micului dejun sau a unui mic dejun compus doar din zaharuri rapide (1 baghetă albă = 25 bucăți de zahăr!). Această hipoglicemie va împinge corpul să stocheze carbohidrați pentru următoarea masă, care favorizează grăsimea abdominală.

♦ Absența proteinelor la micul dejun cauza a deficit de dopamină care reglează motivația, glicemia, memoria, gestionarea stresului, somnul restaurator ...

♦ Lipsa gustării ceea ce face posibilă oprirea hipoglicemiei de la ora 17:00 și secretarea serotonina care ajută la controlul dependențelor și la calmul somnului.

♦ O masă de seară prea grasă și prea dulce. Într-adevăr, grăsimea se topește numai noaptea în 3 condiții: fără zaharuri rapide, fără grăsimi (ou, carne roșie, brânză), fără alcool.