Surimi bun sau nu bun Elodie Beaucent

Surimi, pește? Acest băț frumos apetisant care însoțește aperitive, aperitive, gustări. Este chiar bun sau nu bun ?

Ce ascunde Surimi ?

Conține 700 mg de sare la 100 g de produs. Ceea ce este mult și explică, de asemenea, pofta de surimi. Pofta de mâncare este această dorință de a mânca băț după baston. Rețineți că acesta este cazul alimentelor sărate. Cu toate acestea, sarea favorizează bolile cardiovasculare și riscul de hipertensiune. Acesta este motivul pentru care este important să aveți grijă să consumați această sursă suplimentară de sare.

  • carne pește
    Peşte

Este nevoie de 100 de tone de pește pentru a produce 30 de tone de „bază de surimi”, pasta de pește folosită pentru a face surimi. Aceasta este o cantitate enormă care nu păstrează stocurile de pești din oceane. Prin urmare, nu în acest sens este un produs care favorizează mediul.

  • Un potențiator dăunător al aromei

În plus, conține glutamat, un potențiator de aromă, care își propune să scoată la iveală gustul peștelui, deoarece pasta de pește este lipsită de gust. Cu toate acestea, glutamatul este o substanță chimică neurotoxică recunoscută. Promovează în special boala Alzheimer și Parkinson. Are o sută de efecte secundare enumerate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS).