Sushi and Health - Informații despre sushi Health and Sushi Calories

În Japonia, sushii sunt oferite în restaurante specializate, unde sunt preparate conform unei tradiții străvechi din ingrediente atent selectate și controlate. Peștele folosit este selectat special atât în ​​ceea ce privește tipul de pește, cât și în ceea ce privește prospețimea și calitatea. Pregătirea trebuie făcută întotdeauna cu pește proaspăt pentru a exclude riscurile și pentru a garanta consumatorului siguranța maximă pentru acest aliment.

Sushi este o masă foarte sănătoasă din mai multe motive. Avantajul față de alte alimente este că acestea conțin semnificativ mai puține grăsimi. Peștele proaspăt conține, de asemenea, acizi grași polinesaturați și iod. Aminoacidul conținut taurină taurină are un efect de scădere asupra nivelului de colesterol și previne întărirea arterelor.
Un alt avantaj constă în orez, care permite creșterea nivelului de zahăr din sânge doar în timpul procesului de digestie și, astfel, senzația de sațietate durează mai mult și nu se poate strecura pofta. În cele din urmă, rămâne de menționat faptul că acesta este un aliment cu conținut scăzut de calorii.

Calorii sushi

Orezul conține doar aproximativ 100 de calorii la 100g. Apoi, depinde de topping-ul pe care îl consumați cu sushi. O bucată de Kappa Maki (castravete maki) are doar aproximativ 20 de calorii, o bucată de California Roll are 35-40 de calorii.

---