Tabel cu calorii pentru brânză
în nutriție 24 ianuarie 2011 0
Brânza este mai veche decât Biblia și, de obicei, are și un gust mai bun. Dar conținutul de grăsimi și, prin urmare, de calorii, al diferitelor tipuri de brânză este foarte diferit. De regulă, brânza este bogată în grăsimi atunci când este uscată. Feta, crema de brânză și Co nu sunt nici pe departe la fel de bogate în calorii ca parmezanul sau pecorino.
Tabel cu calorii pentru brânză
Brânza este foarte populară în Europa și, prin urmare, este folosită în multe feluri de mâncare sau pur și simplu consumată așa cum este. Oricine a aflat de pe tabelul de calorii pentru brânză că brânza preferată pentru o salată este mult prea bogată în calorii poate pur și simplu să o schimbe, apropo, feta sau mozzarella sunt, de asemenea, bune pentru o caserolă și încă arată bine.
Brânză - kcal/100g:
- Brie - 355
- Camembert, 45% grăsime - 299
- Camembert, 30% grăsime - 219
- Edam, 45% grăsime - 353
- Edam, 30% grăsime - 250
- Emmentaler - 402
- Feta - 230
- Cremă de brânză, smântână dublă - 395
- Cremă de brânză, granulată - 101
- Cremă de brânză, smântână - 285
- Gorgonzola - 370
- Gouda - 358
- Harzer - 127
- 457. Mascarpone
- Mozarella - 244
- Parmezan - 430
- Ricotta - 183
- Brânză procesată - 305
- Tilsiter - 371
- Brânză prăjită - 243
- Brânză de capră - 290
Conținutul și cantitatea de calorii
Tabelul de calorii pentru brânză este, desigur, doar un ghid, deoarece și aici cantitatea este decisivă. Indiferent dacă presărați puțin Gorgonzola peste salată sau tăiați două bile de mozzarella în ea, nutriția conștientă înseamnă menținerea echilibrului, astfel încât să vă puteți delecta cu ceva. Altfel nici nu ar fi distractiv.