Tabel de calorii și tabele de calorii Ce este kcal și kJ

Tabel cu calorii/tabel cu valori nutriționale Link-uri rapide:

Navigare tabele de calorii
pagina principala
Tabelele cu calorii
Colț de carte
Colțul cunoașterii
Dietele
Mituri nutriționale
Informații despre kcal, kJ, grăsimi, carbohidrați
Tabelele cu calorii

Alege:

  • kcal
  • kJ
  1. kcal (kilocalorie)

    tabele

    Abrevierea kcal = kilocalorie înseamnă 1000 de calorii. În mod colocvial, kilocalorii și calorii sunt adesea utilizate identic.
    Oficial, doar unitatea energetică kilojoule (unitatea kJ) este utilizată în UE și la nivel internațional, dar populația preferă în continuare kilocaloria.

    Din punct de vedere fizic, o kilocalorie corespunde cantității de energie necesară pentru a încălzi 1 litru de apă cu 1 ° C.

    1 kcal = 4,1868 kJ
    1 kJ = 0,23885 kcal

    Conținutul energetic de proteine, grăsimi și carbohidrați:

    1 g proteină = 4,1 kcal = 17 kJ
    1 g de carbohidrați = 4,1 kcal = 17 kJ
    1 g grăsime = 9,3 kcal = 38 kJ

    kJ (kilojoule)

    Abrevierea kJ înseamnă kilojoule, adică 1000 jouli. Este unitatea internațională pentru energie.

    Un joule corespunde energiei necesare pentru a produce un watt de putere pentru o secundă.