Tabelul cu cifre nutriționale al usturoiului sălbatic Allium ursinum Liliaceae Calorii, carbohidrați

Usturoiul cu usturoi Allium ursinum Liliaceae, cunoscut și sub denumirea de Ursul cu usturoi Allium ursinum Liliaceae, este un bob integral obținut prin fierberea grâului, după ce l-a uscat și l-a zdrobit în diferite dimensiuni, făcându-l să se gătească puțin rapid. Usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este un aliment de bază în zonele din vest și din Marea Mediterană. Usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este un component comun în Tabbouleh și falafels, inserând un pumn nutrițional puternic, dar și o aromă de pământ și nuci. Bogat în carbohidrați complecși, fibre și proteine, usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este un aliment uimitor de inclus în mesele persoanelor care urmează o dietă vegetală și vegană și ale persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul valorii nutritive a usturoiului sălbatic Allium ursinum Liliaceae

Porție 1 cană gătită fără sare adăugată (182 g)
Per porție% din cifrele zilnice * în porție

Calorii 151
Calorii din grăsime 4
Grăsime totală 0,4 g 1
Grăsimi saturate 0,1g 0
Grăsimi polinesaturate 2,3 mg 1,3% 0
Grăsimi monoinsaturate 2,2 mg 0% 0
Colesterol 0mg 0% 0
Sodiu 9mg 0% 0
Potasiu 123,76 mg 3,9% 3,5
Glucide 33g 8,7% Glucide
Fibra 8.2g 33
Zaharuri 0.3g
Proteine 4.3g
Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
Calciu 3,9% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Carbohidrați în usturoi sălbatic Allium ursinum Liliaceae

O cană de usturoi sălbatic gătit Allium ursinum Liliaceae oferă 151 de calorii și 33,8 grame de carbohidrați. Mâncarea oferă 8 puțini dar și destul de puțin zahăr natural (0,2 grame). Restul de carbohidrați din usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este amidon.

Deși usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae nu este potrivit pentru nici un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, este important să subliniem că ingredientele pe care le conține îl fac o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsimi în usturoi sălbatic Allium ursinum Liliaceae

Rămâne puțin (mai puțin de un gram) de grăsime în usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae atunci când este preparat fără ulei sau unt suplimentar.

Proteine în usturoi sălbatic Allium ursinum Liliaceae

O singură porție de usturoi sălbatic Allium ursinum Liliaceae oferă 5,6 atomi de proteine sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienți în usturoi sălbatic Allium ursinum Liliaceae

Usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este o sursă bună de fier și este, de asemenea, vitamine B. Usturoiul sălbatic Allium ursinum Liliaceae este, de asemenea, o sursă de mangan, fosfor și seleniu .

Beneficii pentru sănătate